Lentil Soup nga adunay Spinach ug Spicy Meat Sausage

Kining lamian nga lentil nga sabaw gihimo uban sa halang nga pinaasa nga sausage ug spinach, uban sa usa ka Cajun o Creole nga panimpla nga timpla ug dunay mga dice nga kamatis. Ang sabaw usa ka talagsaon nga kombinasyon sa mga sagol.

Gigamit nako ang ugusil sausage sa pictured nga sabaw. Ang usa ka manok o turkey nga sigarilyo sausage o kielbasa mahimong magamit usab.

Paglingaw sa sabaw uban sa bag-ong giluto nga cornbread o Southern buttermilk biscuits . O mag-alagad kini sa usa ka baga nga baguette .

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 ka kutsara nga lana sa oliba
• 1 tasa nga tinadtad nga sibuyas
• 1 rib nga celery, diced
• 1 ka dako nga karot, gisagol
• 8 to 12 ounces nga halang ugouille nga sausage, chicken apple sausage, o laing sinigarilyo nga soriso, thinly sliced
• 1 ka dako nga clove nga ahos, minced
• 1 ka tasa nga lentihas, hugasan
• 1 teaspoon nga Cajun o Creole nga panagsagol
• dash cayenne pepper, o sa pagtilaw
• 1/2 ka kutsarita nga uga nga dahon
• 1/4 ka kutsarita nga itom nga pepper
• 5 ka tasa nga sabaw nga manok
• 1 mahimo (14.5 ounces) nga dughan nga mga duga
• asin, aron makatilaw
• 6 ngadto sa 8 ka ons nga tinadtad nga presko nga spinach

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Sa usa ka dako nga saucepan o Olandes nga hudno sa kainit nga kainit, ibutang ang mga sibuyas, celery, ug mga carrots sa lana sa olibo hangtud ang sibuyas malomo.
2. Idugang ang mga hiwa sa sausage ug magluto ngadto sa light brown.
3. Idugang ang ahos ug magluto sulod sa 1 ka minuto.
4. Idugang ang mga lentihas, ang timpla sa seasoning, cayenne, thyme, pepper, sabaw sa manok, ug kamatis; dad-a ngadto sa usa ka hubag.
5. Bawasan ang kainit ngadto sa ubos, tabon, ug ipadayon ang pagluto sulod sa 1 ka oras, o hangtud nga ang lentils malumo.

1. Pagdugang og asin, pagtilaw, ug spinach.
2. Tabuni ug ipadayon ang pagluto sulod sa 10 ngadto sa 15 minutos.

Mahimo Ka Usab

Hinay nga Cooker nga Lentil nga Suga Sa Smoked Sausage

Classic Lentil Soup uban sa Ham

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	497
Total Fat	19 g
Tulas nga Tambok	6 g
Unsaturated Fat	9 g
Cholesterol	37 mg
Sodium	1,501 mg
Carbohydrates	57 g
Pagkaon sa Fiber	10 g
Protein	28 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)