Kini nga mozzarella stuffed meatballs sayon nga himoon ug makalingaw sa pagkaon.
Gihimo nako kining ubos nga mga karbungko nga karbata uban sa gamay nga Parmesan nga keso ug presko nga keso sa mozzarella. Ang sagol sa meatball mao ang panimpla sa Italian seasonings ug usa ka gamay nga ahos nga powder. Naghimo sila og maayo nga pagkaon o snack, o gamiton kini sa imong paborito nga sarsa ug pasta o spaghetti squash alang sa pagpangaon.
Kung dili ka interesado sa pagtipig kanila sa ubos nga carb, gamiton kini nga timpla sa resipe alang sa nagluto nga mga bola . Gihimo nila kini sa mozzarella ug giluto kini nga nagsunod sa mga direksyon sa ubos.
Ang 1 1/2 ka libra sa yuta nga baka naghimo sa mga 15 o 16 ka dagkong bola nga bola.
Tan-awa usab
Mga Italyano nga Meatballs ni Maria
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 1/2 ka libra nga yuta nga karne (o sirloin, gikan sa 85% ngadto sa 90% nga sandalan)
- 1/3 nga kopa grated fresh cheese Parmesan
- 1 dako
- itlog, gibunalan
- 1 teaspoon nga Italyano nga herbal nga kombinasyon, gipalit o paltik
- 1/2 ka teaspoon nga ahos nga powder
- 3/4 teaspoon nga asin
- 1/8 ka kutsara nga bag-o nga itom nga paminta
- 4 ka onsa nga lab-as nga cheese sa mozzarella, putlon ngadto sa gagmay nga mga cubes (mga 1/4 onsa matag usa)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Init ang hurnohan sa 350 ° F (180 ° C / Gas 4).
- Pagsunud sa usa ka sinul-ob nga linukot nga papel nga may parchment paper o foil, o mag-spray sa spray sa nonstick cooking.
- Sa usa ka dako nga panaksan, isagol ang yuta nga karne, Parmesan nga keso, itlog, panamit sa Italy, garlic powder, asin, ug itom nga pepper.
- Bahin ang karne ngadto sa mga 15 o 16 ka piraso, nga halos 1 3/4 ons matag usa.
- Guntinga ang keso sa mozzarella ngadto sa 15 ngadto sa 16 ka gagmay nga mga piraso, depende kon pila ka mga meatballs ang imong nabatonan. Ang mga piraso sa mozzarella motimbang mga 1/4 onsa matag usa.
- Himoa ang matag panaksan sa bola sa palibot sa usa ka piraso nga keso sa mozzarella, pagsilyo sa karne palibot sa keso samtang nag-umol sa bola. Ang usa ka gamay nga keso tingali mogawas sama sa pagluto niini, apan segurohon kini sa sinagol nga karne maingon man sa imong mahimo.
- Arrange ang mga bola sa giandam nga linuto sa pan.
- Magaluto sulod sa 30 ngadto sa 35 ka minutos, hangtud nga ang yuta nga karne maluto na. *
- Pag-alagad sa meatballs nga adunay init nga sarsa sa marinara o homemade spaghetti sauce.
* Sumala sa foodsafety.gov, ang ground beef ug ubang mga karne kinahanglan nga lutoon sa labing menos 160 ° F. Aron maseguro nga maayo kini nga giluto, ibutang sa usa ka meatball aron makita nga wala nay pink nga magpabilin o maggamit og thermometer sa pagkaon aron masusi ang temperatura.
Mahimo Ka Usab
Paborito nga Spaghetti ug Meatballs
Homemade Barbecue Chicken Meatballs
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 126 |
| Total Fat | 7 g |
| Tulas nga Tambok | 3 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 96 mg |
| Sodium | 91 mg |
| Carbohydrates | 1 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 15 g |