Ang kini nga keso nga rub nga adunay mga utanon ug mga panakot alang sa lami ug lana sa oliba ug pulang bino nga suka aron ibalik ang sinagol sa usa ka baga nga papilit. Susama kaayo sa pesto, nga wala ang mga pino nuts. Gamita kini nga rub sa bisan unsa nga karne aron idugang ang lahi nga lami nga gihunahuna sa Italy.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1/2 ka tasa / 120 mL Parmesan cheese (grated)
- 1/4 tasa / 60 mL nga lana sa oliba
- 1/4 nga tasa / 60 mL nga red wine vinegar
- 2 tablespoons / 30 mL basil (uga)
- 2 tablespoons / 30 mL oregano (binulad)
- 1 ka kutsara / 15 mL black pepper (lab-as nga yuta)
- 4 ka cloves nga ahos (minced)
Unsaon sa Paghimo Niini
1. Pagsagol sa tanan nga mga sagol ug tipiganan sa usa ka baso o plastik nga pana. Gamita dayon o ibutang sa usa ka lalin nga sudlanan sa refrigerator. Ang sinagol magpabilin nga maayo sulod sa 3 ngadto sa 4 ka adlaw.
2. Himoa kini usa ka adlaw sa unahan sa pagtugot sa mga lami nga magkasagol. Tipigi ang refrigerator ug gamiton kon gikinahanglan.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 95 |
| Total Fat | 7 g |
| Tulas nga Tambok | 2 g |
| Unsaturated Fat | 4 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Sodium | 83 mg |
| Carbohydrates | 7 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 3 g |