Kining yano, lami nga linuto nga manok gikaon sa pinya, panit nga ginger, ug berde nga sibuyas. Ang resipe gihimo sa mga bahin sa manok. Paggamit sa lab-as o lata nga mga hiwa sa pinya o pinya nga mga tipik niini nga resipe.
Mahimo usab kini uban sa mga paa sa manok. Alang sa crispy skin, brown ang mga bahin sa manok sa usa ka gamay nga kantidad sa lana sa stovetop una. O, kung nahuman na ang pinggan, ibutang kini sa ilalum sa broiler lang hangtud nga ang manok ug pinya gamay nga browned.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 teaspoon nga uga nga rosemary, nahugno
- asin ug bag-o nga itom nga pepper
- 3 ngadto sa 4 ka libra nga mga bahin sa manok o tipak nga mga dughan
- 10 ngadto sa 12 nga berde nga sibuyas, hinay-hinay nga ginunting
- 1 tasa nga duga sa pinya
- 2 ka teaspoons maayong pagkadugmok nga candied (crystallized) ginger
- 4 mga hiwa sa pinya, pagputol sa katunga
Unsaon sa Paghimo Niini
- Init ang hurno sa 375 F (190 C / Gas 5). Paghimog usa ka dako, mabaw nga baking pan nga adunay foil o spray nga dili spray sa pagluto.
- Pagsagol sa asin, pepper, ug rosemary; rub ang sagol nga bahin sa mga bahin sa manok aron sa pagsul-ob og maayo.
- Ibutang ang manok sa giandam nga baking pan ug isablig ang tinadtad nga green nga sibuyas.
- Isagol ang duga sa pinya ug panit nga ginger ug ibubo ang tanan.
- Pagalutaw, buksi, sulod sa mga 45 ngadto sa 55 ka minuto, o hangtud nga ang manok mahimo. Daghang bugas uban sa juices.
- Mga 10 ngadto sa 15 minutos sa dili pa himoon ang manok, ibutang kini sa mga pinya sa pinya.
- Pag-alagad sa manok uban sa init nga linuto nga bugas ug berde nga liso o steamed broccoli.
Tan-awa ang Meat and Poultry Chart sa Temperatura
Mga Tip sa Eksperto
Crispy Skin Chicken Guntinga ang asin, pepper, ug rosemary sa mga piraso sa manok. Heat 2 tablespoons sa lana sa utanon sa usa ka bug-at nga panagang sa kainit sa kainit. Ibutang ang mga piraso sa manok sa mainit nga lana ug magluto, moliso, hangtud nga ang panit nga browned ug crispy. Ibutang ang manok sa giandam nga baking pan ug ipadayon ang resipe.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 711 |
| Total Fat | 36 g |
| Tulas nga Tambok | 10 g |
| Unsaturated Fat | 14 g |
| Cholesterol | 221 mg |
| Sodium | 262 mg |
| Carbohydrates | 25 g |
| Pagkaon sa Fiber | 3 g |
| Protein | 71 g |