Derby Cocktail

Walay usa, apan duha ka bersiyon sa Derby Cocktail gilakip dinhi. Ang ngalan nga 'derby' gihatag sa daghang mga cocktail, bisan nga gihatag sa relasyon sa Kentucky Derby, ang bourbon mao ang labing popular nga espiritu nga base nga gipakita sa mga resipe.

Sama sa alang sa mga resipe sa ubos, sila duha ka nagkalainlain nga mga bersyon sa usa nga labaw pa sa usa ka estilo sa Manhattan ug ang usa usa ka mas mapuslanon nga ilimnon. Ang sour sour recipe nagagikan sa usa sa Trader Vic's bartending guides, ang Bartender's Guide gikan sa 1947, bisan dili siya mouyon sa usa ka Derby recipe tungod kay ang libro naglakip sa tulo ka nagkalain nga Derby Cocktails. Ang imong gipili mag-agad lamang sa imong pagbati sa bisan unsang panahon.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 2 ounce ka bourbon whiskey
• 1/4 onsa Benedictine liqueur
• Dash of Angostura Bitters
• Lemon twist alang sa garnish

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Ibubo ang mga sangkap ngadto sa usa ka cocktail shaker nga puno sa yelo.
2. Pag-uyog pag-ayo .
3. Pagtanum ngadto sa usa ka chilled cocktail nga bildo .
4. Pagdayandayan uban sa lemon twist.

Derby Cocktail (Sour Style)

• 1 ka onsa bourbon whiskey
• 1/2 onsa sweet vermouth
• 1/2 ounce orange curacao liqueur
• 3/4 onsa juice sa apog
• Lime wedge ug / o mint alang sa garnish

Pag-andam sama sa ibabaw, pagdani sa usa ka lime wedge ug / o mint.

Derby Cocktail (Uban Gin)

Ang Derby cocktail usa lang sa mga resipe nga gikuha sa ngalan.

Dili ko sigurado kung kini nga bersyon nahimo, bisan kini gilista sa 'The Unforgettables' nga kategoriya sa IBA (International Bartenders Association) website, busa kini naghisgot nga kini usa ka classic nga cocktail sa usa ka degree.

Ang resipe mismo yano ra: gin, peach bitters, ug mint. Pilia ang imong paborito nga Martini gin alang niining usa tungod kay kini ang bugtong espiritu sa ilimnon, mao nga ang mas hapsay mas maayo. Usab, matikdi nga ang yerba yano nga gipukaw ngadto sa ilimnon (sukwahi sa mas kasagaran nga pamaagi sa paglusot ) ug kini nagtugot sa yerba nga hinayhinay nga maghugas sa gin ug mga bitters. Usa ka butang nga akong girekomendar mao ang pagsampar o paggisi ang imong mint ingon nga kini nagbukas ug nagpagawas sa mga essence sa mga hilba nga usa ka gamay nga labaw pa kay sa dili maputol nga mga dahon.

Mga Sagol

• 2 ounces gin
• 2 dashes peach bitters
• 2 sprigs sa mint
• Mint alang sa garnish

Pagpangandam

1. Ibubo ang tanan nga mga sagol ngadto sa usa ka salamin nga naggama sa yelo.
2. Pag-aghat nga maayo .
3. Pagtanum ngadto sa usa ka chilled cocktail nga bildo.
4. Pagdayandayan uban ang usa ka gamay nga mint.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	166
Total Fat	0 g
Tulas nga Tambok	0 g
Unsaturated Fat	0 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	1 mg
Carbohydrates	3 g
Pagkaon sa Fiber	0 g
Protein	0 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)