Polish Gelatin-Topped No-Bake Cheesecake (Sernik Na Zimno) Recipe

Kini nga no-bake cheesecake recipe adunay usa ka fruited gelatin top nga popular kaayo sa Poles ug giila nga sernik na zimno , nga sa tinuud nagpasabut nga "cold cheesecake."

Dili bisan ang tinapay giluto niini nga resipe nga naghimo niini nga usa ka sulundon nga hinam-is kung dili nimo gusto nga ipainit ang kusina pinaagi sa pagliko sa oven. Ania ang dugang nga Polish nga Cheesecake Recipe .

Ania ang mas dako nga litrato sa Gelatin-Topped No-Bake Cheesecake.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• Alang sa Crustaceous Cookie:
• 1 1/2 ka tasa / 100g nga waffers sa vanilla (mumho, o mantikilya
• cookie crumbs )
• 2 tablespoons / 30g nga asukar
• 2 ounces / 57g mantikilya (natunaw)
• Alang sa pagpuno:
• 8 ounces / 227g cream cheese (temperatura sa lawak)
• 1/4 nga tasa / 50g nga asukar
• 1 teaspoon nga banilya
• 1 tasa / 240ml nga mabug-at nga cream
• Alang sa Topping sa Gelatin:
• 1 ka dako nga package nga strawberry gelatin
• 1/2 nga tasa / 100g ice cubes
• 1/2 ka tasa / 100g blueberries
• 1/2 nga tasa / 100g nga mga pinya sa pinya
• 1 tasa / 200g strawberry (halved)
• Garnish: whipped cream

Unsaon sa Paghimo Niini

Himoa ang Crust

1. Sa usa ka gamay nga panaksan, kombinasyon 1 1/2 ka tasa / 100g cookie crumbs, 2 tablespoons / 30g nga asukar ug 2 ounces / 57g nga mantikilya nga mantikilya.
   
2. Ibutang ang usa ka lingin nga papel nga parchment ngadto sa ubos sa 8-9-inch-inch / 20- ngadto sa 22-cm springform pan. Ipadayon ang panagsagol nga sagol sa ubos sa giandam nga kaldero ug pabugnawon hangtud nga andam nga pun-on.

Himoa ang Pagpuno

1. Sa usa ka medium nga panaksan, latigo ang 8 ounces / 227g room-temperature cream nga keso nga adunay 1/4 nga tasa / 50g nga asukar ug 1 ka kutsarang banilya hangtud nga hingpit nga hapsay ug mahumot. Mahimo kini bisan asa gikan sa pipila ka mga minuto ngadto sa 5 minutos o labaw pa, depende sa temperatura sa imong keso sa cream.
   

1. Sa usa ka lain nga medium nga panaksan, latigo ang 1 tasa / 240ml nga whipping cream hangtod maporma ang mga tayuktok. Pagdugang 1/4 sa whipped cream sa cream cheese mixture ug pagpalihok pinaagi sa kamot aron mapagaan kini.
   
2. Dayon, pil-a ang nahibilin nga whipped cream, nga mag-amping nga dili maputol ang gidaghanon, hangtud maayo ang pagkasama. Pagbalhin ngadto sa giandam nga pan, pag-smoothing ibabaw. Ibutang sa refrigerator samtang imong gihimo ang gelatin topping.

Himoa ang Gitling Topping

1. Ibutang ang strawberry gelatin sa usa ka medium nga panaksan ug idugang ang Nagabukal nga tubig sa matag pakete nga mga instruksyon. Pag-agas 2 ka minuto hangtud nga hingpit nga matunaw. Idugang ang 1/2 nga tasa / 100g nga yelo, pagkutaw hangtud matunaw. Himoa ang pagtindog 5 minutos o hangtud nga diyutay mub-an.
   
2. Sa kasamtangan, hiwata ang 1/2 nga tasa / 100g blueberry, 1/2 tasa / 100g pinya ug 1 tasa / 200g strawberry sa usa ka layer sa usa ka dekorasyon nga pattern sa ibabaw sa cheesecake. Ibubo ang thickened gelatin sa ibabaw.
   
3. Pagtabon sa plastik nga wrap, dili pagpahid sa plastik sa nawong sa gelatin. Pipila ka oras o gabii.

Pag-alagad sa Cheesecake

• Kuhaa ang cheesecake gikan sa springform pan ug putlon ngadto sa mga hiwa. Pag-alagad uban sa usa ka dollop sa whipped cream, kon gusto.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	342
Total Fat	27 g
Tulas nga Tambok	16 g
Unsaturated Fat	7 g
Cholesterol	77 mg
Sodium	123 mg
Carbohydrates	20 g
Pagkaon sa Fiber	1 g
Protein	7 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)