Paboritong Festive Foods gikan sa Netherlands
Kadaghanan kanato nahadlok nga makalingaw. Sayon ra kaayo nga mabug-atan ug wala nay mas labaw pa kay sa giugbok sa kosina samtang ang tanan nagkalipay sa laing kwarto. Apan mahimo nimo ang pag-abi-abi sa pag-abi-abi pinaagi lamang sa pag-andam og pipila ka mga butang nga abante ug pagpares niini uban sa pipila ka gipalit nga mga butang, sama sa charcuterie, usa ka ubus nga plato nga keso nga naglangkob sa nagkalainlaing mga maayo nga Dutch cheeses , grainy mustard ug crackers, ug mga panaksan sa matahum nga itom ug berde nga ubas. Ania ang pipila sa among personal nga mga paborito nga partido (sa sunod nga pagkasunod):
01 sa 10
Dutch Shrimp & Cucumber Sandwiches
Dutch Shrimp & Cucumber Sandwiches. Kaagi © Karin Engelbrecht Kining maanindot nga mga sandwich nagkahiusa sa makapadasig nga cucumber nga adunay lami nga Dutch shrimp ('Hollandse garnalen'), kadtong mas daghan nga greyish-pink nga mga morsels nga lumad sa atong katubigan. Mahimo nimo nga paliton ang shrimp nga gipanitan na, gipalutaw ug giluto sa mga mangingisda ug mga supermarket sa tibuok Netherlands, apan dali ra nimo kining mapulihan sa bisan unsa nga gamay nga uwak o prawns nga lumad sa inyong dapit. Paggamit og mga skewer aron ang mga sandwich nga tan-awon maayo ug hapsay ug ipakita sa dagkong mga plato.
02 sa 10
Mga Crockette sa Olandes (Kroketten)Franklin Heijnen / Flickr / CC Ni 2.0 Ang mga croquette (gitawag nga kroketten sa pinulongang Dutch) gihatagan ug breaded nga pormag snacks nga adunay ragout center. Adunay hapit walay katapusan nga matang sa mga croquette, apan ang labing popular nga naglakip sa karne nga kroquettes, veal croquettes s ug shrimp croquettes .
03 sa 10
Frikadellen
Frikadellen. Litrato © KM Mga Manlalaban Ang iladong Chef sa pinulongang Dutch, ang frikadellen ni Albert Kooy (gitawag usab og 'frikandellen') gigamit nga sinugba (dili kaayo fried) ug gamay pa nga nagtubo kaysa imong kasagaran nga snackbar nga bersyon niining walay panit nga snack sausage. Ginaserbiyahan niya kini nga chicory ug matam-is ug maasoy nga 'mustard nga prutas' (cauliflower, carrot ug mga sibuyas sa perlas nga gitipigan sa mustard syrup).
04 sa 10
Ang Gerookte Makreelpate (Tinuy-an nga Tinabyog sa Smoked Mackerel)
Gareth Morgans / Getty Images Ang usa ka dali ug sayon nga resipe alang sa usa ka sobra nga pinausik nga mackerel paté uban sa mga dahon sa celery ug horseradish. Ipakaylap ang gagmay nga mga kwadro o triangles sa maayong Olandes nga rye nga tinapay ug maghikay sa pag-alagad sa mga platero.
05 sa 10
Gouda CookiesGouda Cookies. Litrato © John Crow Maayo kaayo sa bisan unsang keso nga plato ug usa ka dakong snack, kini nga mga cookies sa Gouda cheese kanunay nga nagpamatuod sa mga partido. Pag-alagad uban sa mga ubas ug usa ka Dutch nga keso nga plato o sa ilang kaugalingon lamang.
06 sa 10
Kaassoesjes van Boerenkaas (Boerenkaas Puffs)Boerenkaas Puffs (Kaassoesjes van Boerenkaas). Photo © www.boerenkaas.nl Kini nga mga cheesy choux pastry puffs, nga adunay lami nga 'boerenkaas' (usa ka hilaw nga gatas nga Gouda), usa ka fun nga snack sa party nga adunay usa ka lahi nga Dutch flavor. Kon dili nimo makita ang boerenkaas kung asa ka nagpuyo o kung dili ka gusto nga mag-order kini online, ilisan ang laing medium-aged Gouda.
07 sa 10
Indo-Dutch nga SatayStockFood / Getty Images Ang Dutch nakadawat sa pagkaon sa ilang kanhing kolonya, Indonesia, nga ilang kaugalingon. Karong panahona, maglisud ka sa pagpangita sa usa ka lungsod sa Olanda nga walay usa ka Indonesian nga restawran. Ang mga sagol sa Indonesian anaa sa matag supermarket ug ang mga pagkaon sa Indonesia nahimong pangunang pagkaon sa matag adlaw nga pagluto nga Dutch. Himoa ang mini nga mga satelayt pinaagi sa pagbutang og duha ka mga bloke nga karne ngadto sa duha ka mga skewer sa satay.
08 sa 10
Spring Pea Soup
Luca Trovato / Getty Images Gitawag ko kini nga sabaw nga Spring Pea Soup tungod kay kini ingon ka lab-as ug lunhaw sama sa usa ka adlaw sa tingpamulak sa Olandes. Tungod kay kini gihimo uban sa mga frozen nga mga mag, mahimo nimong matagamtaman kini sa tibuok tuig. Alang sa mga partido, ganahan kong moalagad niining vegetarian appetizer sa double shot glasses, nanguna sa crème fraiche ug freshly chopped chives.
09 sa 10
Kaasstengels (Dutch Keso Stems)Gouda cheese straws. Photo © E. Schelkers Kini nga mga puff pastry twists dili mas sayon nga himoon ug maayo alang niadtong nahabilin nga mga tipik sa puff pastry nga ingon og kanunay nga gibutang sa freezer. Naghimo sila og usa ka dakung snack sa party ug moadto gayud sa maayo nga keso ug bino.
10 sa 10
Witlof, Bacon ug Goat's Cheese BitesAng Belgian endive, keso sa kanding ug kagaw sa walnut. Kaagi © Karin Engelbrecht Ang Witlof (gitawag usab nga Belgian endive o chicory) naghimo sa usa ka dako nga makaon nga kutsara alang sa mga meryenda sa partido. Ang tanan nga imong kinahanglan buhaton aron sa paghimo niini mao ang pagputol sa usa ka bacon, pagputol sa usa ka gamay nga saylof, ug pagtigum sa pinggan sa usa ka gamay nga cubed o crumbled keso kanding, nut ug pipila ka mga utanon.