Ang lunhaw nga vegetarian spring rolls usa ka dali, wala-magluto nga pagkaon ug kahibulong sayon buhaton. Ang mga rolyo sa tingpamulak mahimong pun-on sa bisan unsang butang, apan kini nga resipe sa tanan nga vegan naghimo niini nga simple pinaagi sa pagpili sa noodles, thinly chopped cabbage, berde nga sibuyas ug bean sprouts nga adunay usa ka paghikap sa lami nga lami sa Asia-inspired ug Thai-inspired ug soy sauce - aron ihigot kining tanan.
Ang mga hilba nga utanon hinungdanon sa natapos nga spring roll, busa siguroha nga ikaw adunay bag-ong cilantro, mint o basil sa kamot. Ganahan kong mogamit og lab-as nga mint, tungod kay, maayo, unsa ka sagad nga gamiton nimo ang bag-ong mint sa pagluto? Ang lunhaw nga Thai spring rolls usa ka maayong rason sa paggamit sa presko nga mint ug makatagamtam sa talagsaon ug lami nga lami!
Siguroha ang paghimo sa usa ka paglusok nga sarsa aron mag-alagad uban sa imong mga spring rolls! Kon nagkinahanglan ka og dugang nga tabang, tan-awa ang akong mga hulagway nga nagpakita kon unsaon sa pag-roll roll spring .
Usa ka recipe resipe nga misulay niini nga resipe miingon nga kini nga vegan spring rolls nagpahinumdom kaniya sa bag-ong tuburan nga gipalig-on sa iyang lola gikan sa Laos sa dihang bata pa siya, nag-alagad uban sa usa ka matam-is nga Thai chili dipping sauce. Ganahan usab ako sa usa ka Thai-style peanut sauce alang sa paghumol sa mga rolyo usahay, o, maghimo ako og estilo sa Taiwan nga ituslob sa soy sauce ug suka.
Kinahanglan nga kining mga bag-ong lingin nga gikan sa Thai nga dinasig mahimong walay gluten maingon man vegetarian ug vegan ? Siguraduha nga gamiton ang mga rice wrapper, nga ginahimo gikan sa bisan unsa gawas sa kan-on ug sa tubig nga kasagaran, ug pag-omit sa toyo o pagpuli sa gluten-free Nama Shoyu o tamari .
Tan-awa usab: Dugang nga mga vegetarian ug vegan Thai nga mga resipe sa pagkaon
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 12 ka roll spring wrappers
- 1/2 nga tasa crunchy bean sprouts
- 1/3 nga ulo sa berde nga cabbage, hinay nga giputol
- 5 lunhaw nga sibuyas, tinadtad
- 1 tasa nga manipis nga noodles, pre-cooked (gamit ang rice noodles, Chinese noodles o noodles thread bean)
- 1/4 tasa nga lab-as nga mga utanon (gamit ang cilantro, basil o mint, ang imong pagpili; sulayi ang kombinasyon sa mint ug cilantro o mint ug basil)
- 1/4 tasa nga carrot, grated o julienned
- 1 ka kutsara nga lime juice
- 1 ka kutsara nga soy sauce (o
- tamari )
- 1/2 ka kutsarang liso nga liso, grated (opsyonal)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Ipatunga ang tanan nga mga sangkap (gawas sa mga wrapper sa spring roll) sa usa ka dako nga panaksan.
- Isumiti ang mga wrapper sa spring roll sa init o kaayo mainit nga tubig hangtud nga kini malukot, nga sa kasagaran mga pipila lamang ka segundo, tingali sa 10-15 ka segundo.
- Ibutang ang mahitungod sa 2 tablespoons sa mga utanon, noodle ug lab-as nga mga sagbot nga mix sa wrapper ug wrap ang imong mga spring rolls .
- Pag-alagad sa imong mga vegetarian spring rolls uban ang paghugas sa sarsa ug paglingaw!
Mga kamatuoran sa Nutrisyon:
Ang usa ka spring roll naghatag og gibana-bana:
Calorie: 81, Calorie gikan sa Fat: 5
Total nga tambok: 0.6g, 1%
Cholesterol: 0mg, 0%
Sodium: 192mg, 8%
Total nga Carbohydrates: 16.1g, 5%
Pagpakaon sa Fiber: 1.3g, 5%
Protein: 3.3g
Bitamina A 10%, Vitamin C 22%, Calcium 3%, Iron 6%, Base sa usa ka 2000 calorie nga pagkaon
Dugang nga Vegetarian ug Vegan Spring Roll Recipe: