Sa diha nga kini moabut sa hingpit nga spring roll o itlog roll paglusaw sauce, adunay tanan nga mga matang sa mga kapilian. Kung gusto ka nga mamalit, gusto ko nga gamiton ang usa ka tam-is nga sarsa nga chili nga Thai o usahay bisan usa lang ka plain soy sauce o usa ka tam-is nga mushroom nga mushroom. Kung gusto nimo ang homemade ug gusto ang usa ka butang nga tradisyonal ug ang dinasig sa Asia tungod sa paghumol sa imong mga rolyo sa tingpamulak, nan kini nga resipe usa ka maayong dapit nga sugdan. Gihimo kini sa bug-os gikan sa yano nga mga sagol nga kadaghanan sa mga cook sa balay tingali andam na sa pag-adto, apan nagkuha og nagkalainlain nga mga lami nga ang resulta mao ang kalidad sa restaurant (ug kana nagpasabut nga maayo ang top-notch!).
Gihimo gikan sa usa ka base sa soy sauce, ahos, ug suka nga suka, kini nga spring roll o itlog nga roll dipping sauce gikaon sa ibabaw nga kalan sa mais nga starch aron mapalapad kini ngadto sa usa ka baga nga sarsa (nga sukwahi sa usa ka butang nga adunay usa ka thinner consistency) ug ahos ug usa ka gamay nga asukar alang sa seasoning.
Kini nga batakan nga paglusaw sa sarsa dali nga makahimo ug hingpit aron mag-alagad uban sa mga itlog nga itlog, bisan unsang matang sa spring roll , o gamiton ingon nga usa ka sarsa alang sa pagpalihok .
Hinumdomi nga ang tanan nga mga sangkap niining simple nga spring roll dipping sauce mao ang vegetarian ug vegan, ug, kung kinahanglan nimo kini nga resipe nga mahimong gluten-free ingon man, ibutang lang ang soy sauce alang sa usa ka gluten-free substitute, sama sa gluten- libre tamari . Ang Liquid Aminos ni Bragg mohimo usab og usa ka desente nga kapuli dinhi.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1/4 tasa nga tubig
- 1 tsp. corn starch
- 1/4 tasa nga soy sauce (o gamita ang tamai imbis nga dili kini gluten-free)
- 2 tbsp. suka sa suka
- 2 ka cloves nga ahos (minced ug nahugno)
- 2 tbsp. asukar
Unsaon sa Paghimo Niini
- Una, sa usa ka gamay nga panaksan, gamit ang usa ka tinidor o usa ka gamay nga whisk, hugus-i ang tubig ug ang corn starch hangtud nga ang bug-os nga dissolved sa mais mais.
- Sunod, ibalhin ang cornstarch ug water mixture ngadto sa usa ka gamay nga sarsa nga pan or skillet, ug idugang ang soy sauce (o gluten-free substitute), suka nga suka, minced nga cloves ug sugar. Sa hinayhinay pagpukaw sa tanan aron magkahiusa.
- Kaina ang sagol sa medium nga kainit sulod sa 3 ngadto sa 5 ka minutos, kanunay nga pagpalihok. Human sa 3 ngadto sa 5 ka minutos, ang asukar kinahanglan nga hingpit nga matunaw ug ang sagol nga magsugod sa pagpatubo lang sa diyutay. Mahimo ka makadugang sa usa ka diyutay nga likido kon gikinahanglan, ibutang sa hunahuna nga ang imong spring roll dipping sa sarsa mopatubo og diyutay samtang kini mobugnaw, mao nga gusto nimo nga kini mahimong usa ka gamay sa nipis nga kiliran kon imong ihunong ang kainit.
- Tugoti ang imong spring roll nga paglusok nga sarsa aron hingpit nga mabugnaw sa dili pa mag-alagad; kini kinahanglan nga ibutang sa temperatura sa lawak o gamay nga chilled.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 118 |
| Total Fat | 0 g |
| Tulas nga Tambok | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1,254 mg |
| Carbohydrates | 25 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 5 g |