Simple nga Tsino nga Snow Peas Pagmasa Fry Recipe

Ang Snow peas usa sa mga utanon nga daw popular sa halos bisan unsang pagkaon sa nasud. Ang mga Insek naggamit sa mga gisantes sa niyebe sa pagpukaw sa mga pinggan nga kasagaran tungod sa ilang malumo nga katam-is ug lab-as, hilisgutan nga hilisgutan.

Gawas sa lamian nga lami ug pagkalalake, ang mga niyebe sa niyebe hilabihan ka himsog ug giisip nga superfood. Sila taas nga fiber, protina, bitamina A ug C, himsog nga tambok, iron, potassium, magnesium, folic acid, ug antioxidants. Kini nga mga sangkap sa nutrisyon maayo alang sa pagtabang sa atong mga lawas nga magpabilin nga himsog aron mapugngan ang mga kondisyon sama sa panghubag, kanser, sakit sa mata, scurvies, ug mga problema sa paghilis.

Mahimo nimong idugang ang protina sa kini nga yano nga pinggan pinaagi sa pagpadasig sa 8 hangtud 10 nga prawns o 6 ounces sa waxed pork (tan-awa ang kasayuran sa ubos sa direksyon) uban sa snow nga mga mag. Kung gipili nimo ang mga prawns, idugang ang 1 ka kutsarita sa bino nga bino aron mapalambo ang lami.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 8 ngadto sa 10 ka ounces snow peas
• 1 ka kutsara nga lana sa canola (gamit ang olibo o peanut oil)
• 1 ka kutsara nga ahos (maayong pagkabuhat nga tinadtad)
• 1/4 ka asin nga asin (o pagtilaw)
• 1 sa 2 ka kutsara nga ubos ang sodium
• soy sauce

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Hugasi ang mga nieve sa niyebe, putlon ang mga tumoy ug hugpong kini kon gikinahanglan.
2. Kaina ang lana sa usa ka wok o uhot sa medium-high heat. Sa diha nga ang lana init, idugang ang maayong pagkabuhat nga tinadtad nga ahos. Paggiok sa makadiyot hangtud nga kini humot.
3. Idugang ang mga gisantes ug asin sa niyebe.
4. Pag-uswag sa makadiyut dayon idugang ang soy sauce. Pag-uswag alang sa laing minuto ug pag-alagad. (Ang total nga oras sa pag-frying sa snow peas mga 2 minutos.)
5. Pag-alagad samtang mainit.

Ang tanan bahin sa Waxed Pork

Ang Intsik nga karne, nga gitawag usab nga Chinese New Year pork o Chinese pancetta, usa ka mas lig-on nga bersyon sa pancetta.

Kini lamian, maaso, ug salty ug daku sa iyang kaugalingon nga sinangag nga fried rice o hingpit sa usa ka pagpangaon nga hapit adunay bisan unsang matang sa utanon. Kini usa ka dako nga karne sa alisngaw ug maayo ang paglihok sa mga sprouts sa ahos o mga panakot. Alang sa kadaghanan sa mga Intsik, sa matag higayon nga sila makakita o makapanamkon nga adunay karneng baboy, gipahinumduman sila sa Bag-ong Tuig sa China.

Waxed Pork Memories

Gipakigbahin ni Liv Wan kini nga istorya mahitungod sa Chinese New Year Pork:

"Sa dihang nagdako ko sa Taipei, kanunay namong paliton ang among Chinese New Year Pork gikan sa usa ka partikular nga tindahan nga kini sirado sulod sa 11 ka bulan sa tuig apan bukas sa usa ka bulan sa panahon sa Chinese New Year. hilabihan ka hilabihan ug popular kaayo ug gibaligya nila ang daghan nga produkto sulod ning bulana nga mahimo nilang tapuson sa nahabilin nga tuig. "

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	65
Total Fat	4 g
Tulas nga Tambok	0 g
Unsaturated Fat	2 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	502 mg
Carbohydrates	6 g
Pagkaon sa Fiber	2 g
Protein	3 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)