Unsaon Paghimo sa Tradisyonal nga mga Scene sa Britanya

01 sa 05

Tradisyonal nga mga British Scone

Ang classic nga scone sa Britanya mao ang usa sa labing paborito nga mga panadero sa England. Wala'y pagtahod sa kaugalingon nga tsaa sa hapon nga wala'y mahimo. Sulayi ang pagduaw sa Devon o Cornwall ug dili matintal sa usa ka cream tea sa lamian nga scone, jam, ug clotted cream.

Bisan og ingon og makahahadlok, ang paghampak sa usa ka hut-ong sa scone wala'y panahon. Kini yano kaayo nga himoon, apan daghan ang mawala. Tingali kini tungod sa mabangis nga kompetisyon nga naglibot sa klasiko nga scone-kini ba kahayag? Naayo ba sila? Kusog ba kini?

Niining mahinungdanon nga giya, pagdiskobre sa mga sugyot ug mga tip aron matabangan ka sa pag-master niining talagsaon nga pagtagad, maingon man sa pipila ka mga resipe alang sa nagkalainlain nga lami sa mga scone-ang tanan nga popular ug usa ka talagsaon nga punto sa pagsugod. Ang usa ka scone usa ka maanindot nga butang nga kini naghatag sa iyang kaugalingon ngadto sa daghang mga talagsaon nga lami, pareho nga tam-is ug lami. Gikan sa pagpili ug paggamit sa labing maayo nga mga sagol, sa pinakamaayo nga mga paagi sa pagsagol, pagporma, pagputol, ug pagluto sa mga scone, adunay pipila ka mga lakang nga sundon aron masiguro nga ikaw adunay labing malumo nga mga scone nga takus sa Ingles nga tsa.

(Siguroha nga dili malibog ang tradisyonal nga British scones uban sa scottish Tattie scones , usa ka matang sa pancake nga patatas nga gigamit alang sa pamahaw.)

02 sa 05

Ang Classic Scone Recipe

Ang matam-is o lamian nga hinimo sa balay alang sa hapon nga tsa (o sa bisan unsang higayon nga gusto nimo ang usa ka pagtrato) mahimo nga dali ug sayon, ingon nga gipakita sa kini nga classic nga resipe nga scone .

Ang classic scone usa ka yano ug unadorned nga naghimo niini nga hingpit alang sa pagdugang sa daghang nagkalainlaing lami ug sagol. Ang yano nga scone usab nindot usab sa bag-o nga gihimo jams ug bisan sa usa ka gamay nga whipped o clotted cream.

03 sa 05

Recipe sa Fruity Scone

Kon sa imong hunahuna ang classic nga scone matahum, nan sulayi ang bersyon sa bunga. Ang usa ka tradisyonal nga scone sa prutas nga gihimo sa usa ka sinagol nga uga nga prutas, ug kasagaran sultanas (usa ka gamay nga walay binhi nga pasas).

Adunay mga tradisyonal nga pinaugang mga prutas sa kini nga resipe, apan dili kinahanglan nga mohunong ka didto. Unsa ang mahitungod sa uga nga cherries, cranberries, mga petsa, mga igos? Ang mga posibilidad walay katapusan.

04 sa 05

Tradisyonal nga Pagkaon nga Scone Scone

Ang malipayon nga homemade cheese scone lamian sama sa usa ka snack, nga adunay usa ka tasa sa tsa o ingon nga bahin sa tsa sa hapon. Kini nga resipe migamot sa keso sa Cheddar, apan mahimo nimo ang bisan unsa nga lami nga imong gusto (bisan tingali gusto nimo nga malikayan ang hilabihan nga humok nga mga keso samtang kini hinay ra kaayo). Ipadayon ang gamay nga mga panit sama sa Cheddar o Cheshire, o ang mga matig-a kaayo nga mga matang sama sa Parmesan, nga-uban sa pagdugang sa buttermilk-naghimo sa usa ka talagsaon ug lamian nga scone.

05 sa 05

Pag-accomodate sa mga Scone

Ang mga scone sa Britanya kanunay nga gihatagan og usa ka butang nga mokatap sa tunga sa higayon nga kini maputol. Ang mantikilya usa ka kinahanglanon sa tanan, ug alang sa usa ka tradisyonal nga cream tea, ang scone giubanan sa jam ug cream, ilabi na sa clotted cream . Ang imong gibutang nga jam o cream sa una nag-agad sa kung ikaw nagkaon sa imong cream tea sa Cornwall o Devon, ingon sa Cornwall ang jam gisundan sa cream ug sa Devon, kini ang balig.