Unsaon Pagdugmok sa Ahos

Kon makakita ka og usa ka clove sa ahos sa mga tindahan, ang husto nga paagi sa pagdugmok niini mahimong makalibog sa usa ka tawo nga wala pa makahimo niini kaniadto. Kini sa pagkatinuod mao ang usa ka sayon ​​nga proseso ug angayan nga gamiton ang lab-as nga ahos sa imong sunod nga resipe nga nagkinahanglan niini.

Kasagaran: Sayon

Panahon nga gikinahanglan: 1-2 ka minuto

Ania Unsaon:

1. Ibutang ang usa ka clove sa ahos sa usa ka pagputol, ibilin ang panit sa.
2. Dad-a ang usa ka kutsilyo nga adunay usa ka lapad nga sulab ug ibutang direkta sa ibabaw sa ahos nga clove.

1. Pinaagi sa paggamit sa palad sa imong kamot, pugngi pag-ayo, pagsiguro nga ipahilayo ang imong kamot gikan sa sulab sa kutsilyo.
2. Kuhaa ang panit ingon, sa niini nga punto, kini dali nga makuha.
3. Pagputol sa ahos ngadto sa gagmay nga mga piraso.
4. Ibutang ang kutsilyo batok sa tinadtad nga ahos, ug gamit ang sulab, pabug-at ang lisud nga pag-imprenta ug putol ang ahos ngadto sa mas maayo nga pagkaayo. Himua ini para sa bug-os nga tapok sang ahos nga imo ginsagod.
5. Sa diha nga ang pagkauyon sama sa gitinguha, ang kutsilyo mahimo nga gamiton sa pag-scoop sa ahos gikan sa cutting board. Pag-usab, pagbantay sa sulab sa kutsilyo.

Mga Sugyot:

1. Kon dili nimo gamiton ang usa ka kutsilyo sa pagdugmok sa ahos, mahimong gamiton ang bisan unsa nga flat, unbreakable nga butang. Ang uban nga mga tawo naggamit sa ubos sa usa ka wala maablihi nga lata o usa ka tigpangita sa karne.
2. Ang asin maayo nga isablig sa nawong sa pagputol o sa ibabaw sa clove sa ahos mismo. Kini makatabang sa paghubad sa natural nga mga juice nga gibuhian kon nahugno ug usab sa pagtunaw sa clove ubos sa unsa nga mahimong usa ka madanihon nga kutsilyo.

Unsa imong kinahanglan:

• lig-on nga kutsilyo nga adunay dakong sulab
• asin (opsyonal)