Crispy Skin Chicken Thighs

Kung gusto nimo ang imong manok nga adunay crispy skin, kini usa ka maayo nga pagpili. Naghimo sila og usa ka talagsaon nga pagkaon sa adlaw-adlaw, ug sila mahimong hingpit alang sa usa ka piknik o ikog nga panghitabo. Ang pagpanghugas ug dayon paglusot sa mga paa sa usa ka bug-at nga puthaw nga kalan-on makapahimo kanila nga labaw pa sa ilang tambok, nga mobiya sa panit ug lami. Ang tanan nga imong gikinahanglan mao ang usa ka gamay nga asin ug pepper!

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 6 hangtud 8 chicken thighs, nga adunay panit
• Hilabihan nga asin ug bag-o nga yuta nga itom nga pepper (sa pagtilaw)
• 2 to 3 teaspoons nga canola oil (o peanut oil)

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Init ang hurno sa 425 F (220 C / Gas 7).
2. Isablig ang mga paa sa manok uban ang kosher asin ug pepper.
3. Init ang lana sa usa ka dako, bug-at nga hurno-luwas nga karne (ang puthaw nga puthaw hingpit) tungod sa taas nga kainit.
4. Sa diha nga ang lana init, apan dili pagpanigarilyo, pag-arrange sa mga chicken thighs sa skillet, ang panit anaa sa ubos. Magluto sulod sa 15 minutos, o hangtud nga maayo ang panit sa panit. Ang usa ka splatter screen mao ang usa ka maayo nga butang nga adunay alang niini nga lakang. Pagbalhin sa mga paa sa matag karon ug unya aron padayon nga mag-browning parehas, apan ayaw kini ibalik.

1. Pabalhin ang skillet sa hurno ug padayon nga pagluto, panit sa ubos, sulod sa 15 minutos. Ibalik kini ug ipadayon ang pagluto sulod sa 5 minutos.
2. Aron makaseguro sa pagdonar, gamita ang usa ka thermometer nga pagkaon nga gisal-ut ngadto sa kinatas-an nga bahin sa usa ka paa. Ang labing luwas nga temperatura sa manok ug uban pang mga manok mao ang 165 F (74 C).

Mahimo Ka Usab

• Ang Oven Fried Chicken Thighs Panko ug Parmesan
• Southern Fried Chicken
• Top 29 Chicken Thigh Recipes

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	1207
Total Fat	72 g
Tulas nga Tambok	20 g
Unsaturated Fat	29 g
Cholesterol	418 mg
Sodium	446 mg
Carbohydrates	0 g
Pagkaon sa Fiber	0 g
Protein	131 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)