01 sa 05
Sugdi Sa Kasingkasing nga mga Greens, Chicories, o Cabbages
Westend61 / Getty Images Ang mga salads sa tingtugnaw dili makasalig sa hinog nga mga kamatis ug delicate mantikilya nga lettuce aron mapadan-ag sila. Hinunoa, ang mga lamiang utanon, salty nga keso, uga nga prutas, ug nagkalainlain nga mga nut mao ang lami nga mga hinagiban nga makalipay sa mga salad sa tingtugnaw. Sunda kini nga mga lakang aron sa paghimo sa imong kaugalingon nga hingpit nga salad sa tingtugnaw o padayon sa paggamit sa usa sa mga resipe nga gihisgutan sa ubos.
Likayan ang mga lusok nga lettuces ug mesclun nga mga mixes nga gikan sa halayo nga bahin sa kalibutan. Kuhaa ang kinasingkasing nga mga utanon, ang nagkalainlain nga mga chicories , o ang mga tingkaon nga mug-ot sa paglambo sa panahon sa tingtugnaw.
Daghang mga utanon nga mahimong gamiton sa pagluto ug dino kale sa partikular-mga hilaw nga hilaw. Kini nga lab-as ug sayon nga kale salad usa ka panig-ingnan nga panig-ingnan. Pagpalit ug mga leaflet nga bersyon kon makit-an nimo kini, ug iputol ang mga dahon aron mahimong tipik sa gidak-on o, bisan mas maayo, ang mga laso sama sa laso.
02 sa 05
Pagdugang og Tinipig nga Asin
Litrato ni © Molly Watson Ang mga utanon ug kolor sa puso makahimo sa pagdumala sa daghang lami, lakip na ang daghang asin kon ikaw nilingi. Ang Feta, cojita, ug asul nga mga keso maayo kaayo nga mga posporo alang sa mga salad sa tingtugnaw-lumpagon lang kini sa pagtilaw. Ang mga olibo-bisan ang tibuok nga pitted, o pitted ug tinadtad-maayo usab nga mga pusta. Mahimo ka pa gani nga mag- agi sa mga olibo ngadto sa pagsinina .
03 sa 05
Pagbag-o sa usa ka Butang Kahimutang
Litrato ni © Molly Watson Ang kasingkasing nga mga utanon ug chicories adunay daghan nga lawas ug sa ilang kaugalingon nga tisyu, mao nga mobati nga gawasnon sa pagdugang sa pipila ka mga seryoso nga kahinam sa mga panghitabo. Ang mga nuts, croutons, mga hiwa sa radish, mga piraso sa fennel, gamay nga mga sensilyo sa mga carrots-bisan unsang butang nga magamit sa imong mga ngipon ug apapangig sa usa ka gamay.
04 sa 05
Ayaw Kalimti ang Butang nga Matam-is
Litrato ni © Molly Watson Ang mapait nga ngilit sa ilawom sa mga green ug chicories makabenepisyo gikan sa usa ka gamay nga katam-is. Ang mga sinugba nga beets maayo nga gamiton, sama sa mga bunga sa tingtugnaw sama sa mga pear, oranges, kumquats o mga petsa. Ang gipamunga nga bunga sama sa mga pasas, cranberry, o blueberries makadugang sa texture ug katam-is. Ang usa ka maayo nga punto sa pagsugod mao ang among endow kumquat salad .
05 sa 05
Duhaduha ang mga Dahon sa Bug-os
Litrato ni © Molly Watson Sama sa usa ka Caprese salad o marinated green bean salad , bisan ang labing maayo nga mga salad sa ting-init dili kanunay nga naglangkob sa mga dahon. Ang pipila sa labing maayong posible nga mga salad sa tingtugnaw wala maglakip sa bisan unsang matang sa liso. Ang sinugba nga mga salad sa beet, celery pula nga sibuyas , sibuyas nga salad , o lemony lentil salad ang nagasidlak nga mga bitoon nga walay dahon nga makita, ingon man ang tanan nga matang sa matam-is ug maanindot nga bead salads .