Unsaon Pagluto sa Beets

01 sa 04

Dali nga mga Lakang sa mga Beets nga Gisangguran og Oven

Ang mga bitbit nga beets nagpalambo sa ilang palami, nagdala sa ilang yutan-on nga katam-is, ug naghimo sa ilang mga panit nga sayon ​​nga magwagtang ingon nga sobra-sobra nga suwiter. Sama sa pag-ihaw sa bisan unsang butang, kini matul-id kaayo. Kini nga sunod-sunod nga giya nagpamatuod nianang punto!

02 sa 04

Pagsugod sa Fresh, Firm Beets

Pagsugod uban sa mga beets nga lig-on ug mobati nga bug-at alang sa ilang gidak-on. Kon ang mga beets moabut uban sa ilang mga utanon nga gilakip gihapon, giputol ang mga green, hugasan kini, ug giandam kini alang sa laing paggamit (mahimo ka nga magluto og mga utanon sama sa uban nga mga utanon sama sa spinach o chard).

Hugasi ang bisan unsa nga hugaw o mga tinumpag gikan sa mga beet-ang ubang mga beet kinahanglan nga limpyohan-ug ibutang ang mga beet sa usa ka dako nga piraso sa aluminum foil ug preheat ang oven ngadto sa 375F.

Ibitay ang mga beet uban sa usa ka gamay nga lana sa wala pa mag-ihaw. Ang lana sa oliba usa ka maayo nga pagpili, apan ang grapeseed nga lana o lana sa canola maayo ra usab. Isablig sa mga beets sa asin, usab, kon gusto nimo.

Hinumdomi: Kung nagplano ka nga maghimo ug salad sa mga sinugba nga beets, ayaw gamita ang daghang lana dinhi-mahimo nimo gamiton ang lana nga gibutang sa bitamina sa pagsul-ob.

Sa parehas nga sinugba ang mga beet, pil-a ang foil ibabaw nila ug hugus-ikis aron masirado ang mga kilid. Makatabang kini nga mahumok kini, kini makatabang usab sa pag-ilis sa kusog nga mga duga nga duga nga ilang paliton samtang nagluto ug naghimo'g limpyo.

Mga sinugba nga beets hangtud nga malomo. Ang gidaghanon sa panahon nga gikinahanglan niini magkalahi kaayo depende sa lainlaing mga hinungdan:

• ang gidak-on sa mga beets
• giunsa ang mga beet
• kon ang ubang mga butang anaa sa hudno
• kon unsa ka presko ang mga beet (ang mga beets sa fresher magluto nga mas paspas)

Alang sa mas gagmay nga mga beet, sugdi pagsusi kini alang sa kalumo human sila mag-ihaw sulod sa mga 25 minutos. Ang mas dagko ug mas tigulang nga mga beet mahimong mokabat sa usa ka oras.

Hinumdomi: Ang mga beet sayop nga mga utanon, kung aduna ka'y ​​laing butang sa hurno sa bisan asa sa taliwala sa 325F ug 425F, ang mga beet malipayon nga sinugba nianang temperatura kauban sa unsay imong na-luto na, kini nga dugay-dugay pa sa mas ubos nga temperatura.

03 of 04

Pasagdi ang mga Beets

Kuhaa ang mga beets gikan sa hurno sa diha nga sila nga malumo (kamo kinahanglan nga dali daling motusok kanila sa usa ka kakha). Ablihi ang foil packet ug palingkuron kini hangtud nga kini igong makontrol.

04 sa 04

Panit nga mga Beet

Sa diha nga ang mga beets mao ang mga igo nga igo sa pagdumala sa, slip sa ilang mga peels sa. Mahimo nimong gamiton ang usa ka kutsilyo kung gusto nimo, apan mahimo ka usab mahibulong kon unsa ka sayon ​​ang mga panit nga makuha sa usa lamang ka hugpong sa imong mga tudlo.

Pag-alagad sa gipanitan nga giihaw nga mga beets ingon nga, mao ang usa ka drizzle sa lana sa oliba ug usa ka sprinkle sa asin. O tipas ug gamita kini sa salads - kini mao ang 10 Beet Salads aron makasugod ka.

Ang sinugba nga mga beets labi ka tasty nga puno sa flavorful apan creamy white cheeses; Ang feta ug ang keso sa kanding mao ang labing maayo nga mga pagpili. Gipares usab nila nga maayo ang sinangag nga mga nuts sama sa mga walnuts o hazelnuts, ingon man mga lab-as nga mga hilba sama sa dill ug parsley.

Ang Beets maayong pagkabuhat uban sa ubang mga tam-is nga prutas ug mga utanon, ilabi na ang mga kahel, peach, ug kamatis, diin ang tanan adunay usa ka pagkaluy-an sulod sa ilang katam-is nga nagtan-aw sa mga beet.

Dili magtinguha sa paghimo og salad? Beet Cabbage Soup mao ang tasty, sama sa Chilled Beet Soup .