Samtang ang daghang mga tawo nag-isip sa nating karnero nga usa ka karne sa tingpamulak, kini kaonon uban sa gusto nga tuig sa Eastern Europe ug ang tibuok nga hayop usa ka pangunang kandidato alang sa pag-barbecuing / spit-roasting. Ania ang popular nga Eastern Recipes sa mga nating karnero sa Europa.
01 sa 10
Serbiano nga Inihaw nga Leg sa Recipe sa LambBatan-ong Kalayo sa Kordero. © Barbara Rolek nga lisensyado sa About.com, Inc. Ang bisan unsang selebrasyon sa Serbiano, apan ilabi na ang Orthodox Easter ug slavas dili parehas nga walay usa ka tipo nga karnero isip sentro sa pagkaon. Kon kini dili spit-roasted o barbecued nga nating karnero, ang sinugba nga paa sa karnero o karnero mao ang mga pagputol sa pagpili.
02 sa 10
Gitas-on nga Pula nga Itlog sa Kordero nga May Mga Spring-Herbs Mantikilya
Ang Punoan nga Itlog nga Gisulud sa Orange. © "Sunday Roasts," gigamit nga may pagtugot. Ang usa ka yano nga mantikilya nga mantikilya, nga puno sa bag-ong tarragon ug mint, usa ka dako nga ahente sa panimpla alang niining tiil sa nating karnero nga gibutangan og mga slivers sa orange nga panit.
03 sa 10
Unsaon Paghimo sa Spear-Roasted Lamb
Bug-os nga Kordero nga Nagatuyoktuyok. © Barbara Rolek nga lisensyado sa About.com, Inc. Ang tigtanum nga karne sa lasang usa ka tradisyon sa mga Serbiano, Croatians, Slovaks, Bulgarians, Balkans, Lithuanians ug uban pang mga Eastern Europe. Ginkabig ini nga isa lamang ka paagi sa barbecue kag ginaserbe para sa Easter kag iban pa nga mga selebrasyon, kag espesyal nga mga okasyon kaangay sang slavas .
04 sa 10
Serbian Lamb Vegetable Soup Recipe - Chorba od JanjetinaSerbiano nga Lamb Lamb. © jimmysheenfirst sa Flickr Kini nga sabaw nga Serbiano nga karnero sagad mao ang una nga kurso sa usa ka bakasyon sa panihapon. Gihimo kini uban sa mga karne nga karne nga karne ug sa walay katapusan nga trinidad sa berdeng mga sili, sibuyas ug mga kamatis, ug dayon gihulma.
05 sa 10
Ang Chef Alex Reznick ni Kosher Lamb-Stuffed Cabbage Rolls Sa Spicy Tomato Sauce
Si Chef Alex Resnick ni Lamb-Stuffed Cabbage. © Bitayavon / Kalipay ni Kosher Kini nga resipe alang sa kosher lamb-stuffed cabbage rolls gimugna sa chef nga si Alex Reznick, ang natawo nga Top-Chef nga taga-Ukraine gikan sa pito nga Bravo TV show, ug executive chef sa La Seine Restaurant sa Los Angeles.
06 sa 10
Serbian Pljeskavica Mga maghuhugasSerbian Pljeskavica Hamburger. © Barbara Rolek nga lisensyado sa About.com, Inc. Kini nga mga laki nga hamburger sa Serbiano sagad nga gihimo sa usa ka kombinasyon sa yuta nga nating karnero, baka ug usahay baboy.
07 sa 10
Pierogi ug Nalesniki Meat Filling RecipeMeat Pierogi. © Boots sa Oven on Flickr Kini nga resipe alang sa pierogi ug pagpuno sa karne naggamit sa mga leftover nga linuto nga karneng baka, karne sa baka, karnero o manok nga gisudlan sa mga sibuyas. Ania ang matag-usa nga panudlo kon unsaon paghimo sa pierogi .
08 sa 10
Serbian Meat Burek Recipe # 3 - Burek sa MesomAng Meat Burek. © Flickr ni Bart0lini Kini nga resipe sa Croatian-Serbiano alang sa karne nga burek o burek sa mesom gihimo uban sa yuta karne, nating karnero, ug usahay karneng baboy. Ang buriks o lamian nga pie anaa sa tibuok Balkans, Greece, Turkey ug sa Middle East.
09 sa 10
Croatian / Serbian Sausage - Cevapcici o CevapsCevapcici. © Barbara Rolek nga lisensyado sa About.com, Inc. Kini nga libre nga porma nga mga sausages nga Arabic nga kaliwat nga gihimo sa nagkalainlaing paagi sa baboy, karnero ug / o karne. Ang uban wala mag-ihaw sa baboy alang sa relihiyosong mga rason. Mahimo kini nga sinugba, sinugba o pan fried. Naghimo sila og talagsaon nga mga pagkaon ug sandwich sa tinapay nga lepinje !
10 sa 10
Ang Karnero Nag-ihaw sa mga Cherries ug Port RecipeAng Kordero nga si Shanks uban sa mga Cherries ug Port. © Mesorah Publications, Ltd., gigamit nga may pagtugot. Nagkinahanglan kini og usa ka tag-as, dugay nga braise nga mopagawas sa luya nga lami nga karne usa ka succulent nga sarsa.