Czech Patato Dumplings Recipe

Kini nga resipe alang sa Czech patatas dumplings o bramborove knedliky ze studenych brambor gihimo uban sa bugnaw, wala'y panahon nga mashed nga patatas. Adunay mga klase nga ginama sa hilaw nga grated patatas ug ang uban adunay mainit nga mashed nga patatas .

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 2 ka copa nga mashed patatas (cooled, unseasoned, mga 2 ka dako russet)
• 2 dagko nga itlog (gikulata)
• 1 ka asin nga asin
• 1 sa 1 1/2 nga mga tasa sa tanan nga katuyoan nga harina (o labaw pa, kung gikinahanglan)
• 4 ka kutsara nga mantikilya
• 4 ka kutsara
• mga breadcrumb (maayo, uga)

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Sa usa ka dako nga panaksan, sa hingpit ipuno ang mashed patatas, itlog ug asin. Pagdugang og igo nga harina aron mahimong usa ka tuskig nga minasa. Kini usa ka gamay nga sticky.
2. Ibutang ang usa ka dako nga saucepan sa tubig sa sa lutoon mo ang. Sa laing bahin, nga adunay mga floured nga mga kamot, paghimo sa minasa ngadto sa 1 1/2-inch nga bola. Magluto 10 dumplings sa usa ka higayon pinaagi sa pagtulo ngadto sa nagbukal nga tubig. Ibalik ang tubig ngadto sa usa ka hubag ug lutoon pag-ayo sulod sa mga 12 ka minutos o hangtud nga ang mga dumplings mosaka ngadto sa ibabaw nga gibutang ug ang pagsulay nga gihimo sa dihang gibira uban sa duha ka mga tinidor. Pag-ilalom sa usa ka colander o sa limpyo nga tualya sa kusina.

1. Sa kasamtangan, sa usa ka medium skillet, combine mantequilla uban sa tinapay mumho ug magluto hangtud sa bulawan nga brown ug kagumkom. Pag-roll dumplings sa kini nga sagol ug sa pag-alagad diha-diha dayon.

Mubo nga sulat: Imbis nga sulud sa mga dumplings sa buttered breadcrumbs, mahimo kini ibutang sa pan nga giluto ug gipahid sa mga dahon sa karne gikan sa karneng baboy, karne sa baka, karne sa karne o karne sa itlog, o sinangag nga manok .

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	251
Total Fat	14 g
Tulas nga Tambok	7 g
Unsaturated Fat	5 g
Cholesterol	171 mg
Sodium	332 mg
Carbohydrates	23 g
Pagkaon sa Fiber	2 g
Protein	8 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)