Kining mini nga burger buns giandam sa machine sa tinapay sa siklo sa masa. Guntinga ang minasa ug guntinga kini sa 1 1 / 2- to 2-inch cutter alang sa usa ka mini nga gidak-on ug 3 ngadto sa 3 1/2-inch cutter alang sa mga slider.
Kini nga mga tinapay hingpit alang sa gagmay o lami nga gidak-on nga gibira nga karneng baboy, burger sa pabo, o uban pang mga sandwich nga puno.
Pun-a kini nga mga buns uban sa mga slider sa meatloaf , mozzarella burgers , gibira nga baboy , o gibitadang manok .
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 tasa nga gatas
- 2 ka kutsara nga mantikilya (natunaw)
- 1 ka dako nga itlog
- 3 1/4 ka tasa nga harina sa tanan nga katuyoan
- 3 ka kutsara nga asukar
- 1 ka asin nga asin
- 2 1/2 teaspoons nga aktibo nga dry yeast
Unsaon sa Paghimo Niini
- Diha sa usa ka panaksan o dako nga tasa, hugpong sa tingub ang gatas, natunaw nga mantikilya, ug itlog. Ibutang ang gatas nga sinagol, harina, asukar, 1 ka asin nga asin, ug lebadura sa pan nga gisudlan sa gisugyot sa imong manufacturer sa makina sa pan. Pagdalagan sa siklo sa minasa.
- Kuhaa ang nahuman nga minasa sa usa ka lightly floured nga nawong. Paligira ang katunga sa minasa ngadto sa mga 1/4-pulgada ngadto sa 1/3-pulgada nga gibag-on. Guntinga ang 1 1 / 2- to 3-inch cutter, depende sa gidak-on nga gikinahanglan. Usba uban ang nahabilin nga minasa.
- Ipahimutang sa usa ka lightly greased nga linuto sa kalaha nga sheet nga mga 2 ngadto sa 3 pulgada gawas. Pagtabon pinaagi sa usa ka tualya ug himoa nga mobangon hangtud magdoble ang gidak-on, mga 30 minutos.
- Init ang hurno sa 350 F (180 C / Gas 4).
- Magaluto sulod sa 15 ngadto sa 18 ka minutos, o hangtud nga maayo nga browned. Ibutang ang tumoy sa usa ka gamay nga mantikilya samtang sila init. Himoa nga ang cool sa rack.
- Ibahin ang mga cooled buns ug gamiton alang sa mga slider o pun-on sumala sa gusto.
Mahimo Ka Usab
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 83 |
| Total Fat | 4 g |
| Tulas nga Tambok | 2 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 58 mg |
| Sodium | 113 mg |
| Carbohydrates | 8 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 3 g |