Kung gusto nimo ang meatloaf sandwiches, imong higugmaon kini nga flavorful meatloaf sliders. Ang mini nga mga meatloaves lutoon bisan sa burger form o sa muffin cups ug unya kini gisudlan sa mga slider buns ug sa imong paborito nga mga toppings.
Ang sinagol sa yuta nga karne gisagol sa nagkalainlaing mga panamit nga posibleng anaa sa imong pantry. Gamita ang imong paborito nga sarsa sa saging sa yuta nga sinagol nga karne o gamiton ang ketchup o chili sauce.
Gigamit nako ang usa ka processor sa pagkaon aron paghimo sa mga mumho sa tinapay ug pag-mince sa mga sibuyas ug sili. Pag-alagad sa mga slider sa meatloaf sa gipalit nga slider buns o paghimo sa akong homemade slider buns .
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 1/2 ka libra nga karne sa baka, 85% ngadto sa 90%
- 1 1/2 ka mga tasa nga humok nga bag-ong mga mumho nga pan
- 2 tablespoons lab-as nga tinadtad parsley, o 2 teaspoons pinaugang parsley flakes
- 1 medium nga sibuyas maayong pagkalata nga sibuyas
- 1/2 nga berde nga kampanilya, pinahumok nga minced
- 1/2 ka kutsarita nga yuta
- 1/2 ka kutsara nga bag-o nga itom nga pepper
- 3/4 teaspoon nga asin
- 1 ka dako nga itlog
- 1/3 nga tasa nga barbecue nga sarsa, dugang pa alang sa pagsipilyo
- 18 slider buns
- Alang sa mga Opsyonal nga Pagpangulo
- 36 ka dill pickle slices
- Bacon strips (lutoon, guntinga ngadto sa 1 ka pulgada nga mga piraso)
- 4 oz. keso (hiniwa)
- 18 ka hiwa nga kamatis (gamay)
- 5 dahon lettuce (gisi)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Pag-init sa hurno sa 350 F. Pag-spray sa 18 ka muffin nga mga tasa nga dili spray sa pagluto o linya sa usa ka dako nga rimmed baking sheet uban sa foil ug spray uban sa nonstick cooking spray.
- Sa usa ka dako nga panaksan, isagol ang mga karne sa yuta, mga mumho sa tinapay, parsley, pinong minced sibuyas ug kampanilya nga pepper, thyme, black pepper, asin, itlog, ug 1/3 nga tasa sa saging nga barbecue. Pag-mix og maayo hangtud nga ang mga sagol nga gisagol.
- Paggamit sa usa ka sukod nga 1/4-cup, pakuha 1/4 nga kopa sa karne nga sagol sa matag muffin nga tasa, o ibutang sa foil nga linukot nga linukot nga baso ug gamita ang gamay sa hugis sa burger.
- Magaluto alang sa mga 30 ngadto sa 40 ka minutos, o hangtud nga maluto. Ang mga meatloaves kinahanglan magparehistro labing menos 165 F sa usa ka instant-read thermometer nga gisal-ut ngadto sa kinabag-an nga bahin sa mini meatloaf. I-brush ang matag mini meatloaf sa usa ka gamay nga sarsa sa barbekyu.
- Guntinga ang mga hiwa sa keso ngadto sa kwarto, kon gamiton. Ibabaw ang mga slider sa keso ug mobalik sa oven; magluto hangtud nga ang keso mawala, mga 2 minutos na.
- Kuhaa gikan sa hudno ug himoa ang pagbarug alang sa mga 10 minutos. Ibahin ang mga slider bread ug toast kon gusto. Pagtigum ang mga slider sa usa ka mini meatloaf ug toppings sa pagpili.
- Naghimo og 18 ka mini meatloaves, mga 2 ounce matag usa.
Mga Tip sa Eksperto
- Kung dili ka makakita og mga slider buns, gamit ang pull-apart dinner rolls. Ang Hawaiian Rolls sa Hari mao ang husto nga gidak-on alang sa mga slider.Tagtangon sila ug i-hiwa sila sa pahalang.
Mahimo Ka Usab