Kini nga resipe susama sa usa nga gigamit sa mga restawran sa chain icon sa North Woods Inn sa California. Ang North Woods Inn naghimo sa iyang mga salads nga nag-awit uban niini nga bughaw nga pagsul-ob sa keso sukad pa sa mga 1960, daghan sa kalipay sa minilyon nga mga taga-Californian, kinsa nanihapon sa mga restaurant kadaghanan sa ilang mga kinabuhi. Sulayi kining dali ug sayon nga resipe ug dili ka na gayud mobalik sa binotelyang asul nga pagsinina.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 tasa nga buttermilk
- 1 tasa sour cream (o nonfat sour cream)
- 3 ka cloves nga ahos
- 1/8 ka asukal nga asukal
- 1/4 teaspoon Hungarian nga humay nga paprika
- 1 ka asin nga asin
- 3 ka kutsarang asul nga keso
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sa usa ka processor sa pagkaon o blender sa heavy duty, maghiusa sa buttermilk, sour cream, ahos, asukar, paprika, ug asin.
- Hugpong hangtud nga hapsay.
- Pagdugang og blue cheese ug pulso nga dali kausa o kaduha. Ayaw pagsagol. Gusto nimo ang gagmay nga mga tipik sa asul nga keso.
- Pag-amping sulod sa 4 ka oras o kapin pa sa dili pa mag-andam aron magkahiusa ang mga lami.
Ubang Paggamit alang sa Pagsul-ob sa Birhen nga Kesa
Kung ikaw usa ka mahigugmaon sa asul nga keso , tingali usa kini sa imong paborito nga pagsul-ob alang sa mga green salad.
Kini maayo kaayo sa pula nga sibuyas, busa pag-mix sa pipila ka mga hiwa nga adunay romaine, berde nga dahon, pula nga dahon, endive, spinach o usa ka mix sa mga utanon uban sa bacon bits alang sa sensational salad.
Apan kung nahigugma ka sa mga butang, tingali gusto nimong palapdan ang imong asul nga mga panan-aw sa keso. Usa ka tasty tip: Ang lami sa asul nga keso ilabi na nga nagdugang sa bacon ug karne. Pagmugna uban kini sa sandwiches ug main dishes nga naglakip sa duha ka karne. Ania ang uban nga mga paagi sa paggamit niining dato ug lamian nga pagsinina. (Pipila ka mga ideya sa maayong kabubut-on sa thewickednoodle.com ug huffingtonpost.com.)
- Daga alang sa mga pako sa Buffalo
- Condiment alang sa mga slider sa manok sa Buffalo
- Daga alang sa mga fries
- Condiment alang sa flat-iron nga steak nga sandwich
- Ang sinugba nga mga beets, walnuts ug green leaf dahon nga adunay blue dressing sa keso
- Lab-as nga lunhaw nga liso, lutoon ug gipabugnaw, uban sa bacon bits, pecans, ug blue dressing sa keso
- Ang walnut ug cranberry tea sandwiches sa pumpernickel nga may baga nga blue dressing sa keso
- Ang asul nga keso nga patatas nga salad uban sa pagsinina nga gipuli alang sa mayonnaise
- Condiment alang sa usa ka burger, ilabi na sa Bacon ug pula nga sibuyas
- Sa scalloped nga patatas
- Sa puno nga lutoon nga patatas
- Ingon nga steak sauce; ilabi na nga maayo sa mga dato nga rib-eyes o filet mignons
- Pagkaon alang sa mainit nga mga pretzel
- Sa pasta salad imbis nga mayonnaise
- Sa macaroni ug keso alang sa usa ka tangy twist
- Daga alang sa sinugba nga Brussels sprouts
- Pagkaon alang sa asparagus
- Ligoanan alang sa lab-as nga lunhaw nga liso nga giputos sa bacon
- Himoa nga usa ka Cobb salad ngadto sa usa ka sandwich nga adunay turkey o dughan nga manok, avocado, kamatis, bacon ug blue dressing
- Doctor usa ka Buffalo chicken pizza nga adunay usa ka dollop nga blue dressing sa keso
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 84 |
| Total Fat | 6 g |
| Tulas nga Tambok | 3 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 17 mg |
| Sodium | 59 mg |
| Carbohydrates | 7 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 3 g |