Kini makapaikag kon giunsa sa popular nga mga resipe sa pagbiyahe. Ang usa ka kalainan sa mga cookies kaniadto usa ka Pillsbury Bake-Off Winner sa 1960, apan akong nakita ang resipe sa cookbooks gikan sa Hershey's ni Betty Crocker ngadto sa mga libro sa simbahan.
Sulayi ang pagputol sa harina aron ang mga cookies mas malumo. Ang usa ka makahahadlok nga lakang naghimo sa mga cookies nga humok, usab, ug compensates alang sa dili kaayo nga harina.
Nahibal-an mo ba nga ang karon ni Hershey nagbaligya og bukas nga mga halok nga giputos alang sa linuto sa pan, mao nga dili nimo kinahanglan ibutang ang tanan nga gagmay nga mga tsokolate?
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 8 oz. pakete gatas nga chocolate kisses
- 1/2 nga tasa nga mantikilya, gihumok
- 3/4 nga tasa nga peanut butter
- 1/3 nga tasa nga asukar
- 1/2 tasa nga kahayag
- brown sugar
- 1 itlog
- 2 ka kutsarang gatas
- 1 teaspoon nga banilya
- 1-1 / 3 nga harina nga harina
- 1 ka kutsarita
- linuto sa kalaha nga soda
- 1/4 ka asin nga asin
Unsaon sa Paghimo Niini
1. Kuhaa ang mga wrapper gikan sa chocolate.
2. Pagmasa sa mantikilya ug peanut butter sa dako nga panaksan hangtud nga maayo ang pagkasagol. Idugang ang 1/3 nga tasa nga asukar ug brown nga asukar ; Gipusgay hangtud sa kahayag ug fluffy.
3. Pagdugang og itlog, gatas ug banilya; maayong pagkalagot.
4. Pag-agda sa harina nga harina (hinumdomi ang tukma nga harina ), baking soda ug asin; hinay-hinay nga gibunalan sa sagol nga peanut butter. Tabuni ang hugut ug pahugpong alang sa 4-8 ka oras sa fridge.
5. Preheat oven ngadto sa 375 F.
6. Paghimo sa minasa nga 1 ka pulgada nga bola. Paglikay sa granulated nga asukar; ibutang sa ungreased cookie sheet.
7. Pagluto 8 ngadto sa 10 ka minutos o hangtud nga gamay nga browned. Diha dayon mopilit sa usa ka piraso nga chocolate ngadto sa sentro sa matag cookie; Ang cookie maglikos nga gamay sa mga sulud. Himoa nga sa pagtindog sa cookie sheets alang sa 3-4 ka minuto, unya kuhaa gikan sa cookie Sheet sa wire rack. Tugnaw sa hingpit.
8. Aron mag-freeze, paghimo sa minasa nga bola ngadto sa bola apan ayaw palihug sa asukar. Ibutang sa lana nga papel ang lined cookie sheets ug freeze hangtud nga lig-on . Pakudlod sa mga sudlanan nga libre sa panig nga freezer; label, ug pag-freeze sa 3 ka bulan. Aron pagluto, ibutang ang frozen nga minasa nga asukar, dayon pagluto sumala sa gitumong, ug dugangi ang 3-6 ka minuto sa oras sa pagluto .
Matikdi: husto ang proporsyon ug gidaghanon sa mga sangkap niini nga resipe. Hinumdomi, tsp. nagbarug alang sa kutsarita, DILI nga kutsara. Nagpasabut kana nga usa ka gidak-on nga kutsarita, dili usa ka cuchara nga kape, o usa ka sabaw nga sabon.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 94 |
| Total Fat | 6 g |
| Tulas nga Tambok | 3 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 10 mg |
| Sodium | 85 mg |
| Carbohydrates | 8 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 2 g |