Usa ka dali ug sayon nga resipe alang sa sibuyas nga mga burger nga puno sa palami. Kini nga resipe hingpit alang sa mga pagkaon sa panihapon sa semana, ikog-ay, adlaw sa dula, o cookout.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 libra / 900 g nga karne sa yuta (labi nga sirloin o hugna)
- 1 pakete nga uga nga sibuyas nga sibuyas
- 1 ka kutsara / 15 mL nga sarsa sa Worcestershire
- 1 ka kutsara / 15 mL ketchup (o tomato paste)
- 1 teaspoon / 5 mL asin sa dagat
- 6 hamburger buns
- 6 mga hiwa
- Swiss nga keso
- Alang sa Topping:
- 1/2 nga tasa / 120 mL mayonesa
- 1 1/2 ka kutsara / 22.5 mL steak sauce
Unsaon sa Paghimo Niini
1. Pagdibuho sa yuta nga karne nga adunay sagol nga sabaw, sarsa sa Worcestershire, ketchup (o sarsa sa tomato ), ug asin. Porma sa 6 ka managsama nga kadako nga patties.
2. Pag-init og mainit nga grill alang sa medium-high heat. Ibutang ang patties sa grill ug magluto alang sa 6-7 ka minuto matag kiliran (o hangtud nga ang temperatura sa sulod sa usa ka luwas nga 165 degrees). Atol sa katapusan nga minuto o duha ka oras sa pagluto, ibutang ang 1 ka piraso sa Swiss nga keso sa matag patty. Sa diha nga ang keso nga natunaw ug patties nga linuto pinaagi sa, kuhaon gikan sa kainit ug sa dapit ngadto sa usa ka cookie sheet o pinggan.
Pagtabon sa aluminum foil.
3. Sa prepareburger topping, paghiusa lamang sa pag-combine sa mayonnaise ug steak nga sarsa hangtod nga isagol. Tipigi sa usa ka lalom nga sudlanan sa refrigerator sulod sa 2 ka adlaw human sa pagpangandam.
4. Pagtigum sa mga hamburger ug ibutang sa ibabaw sa mayonnaise mixture. Pag-alagad dayon.