Carrot Cake nga May Puga

Kini nga recipe sa carrot cake naglakip sa lubi, pinya, putol nga mga carrot, ug walnuts. Ang cake ginaluto sa usa ka layer sa usa ka rectangular pan, usa ka dali ug lamian nga cake.

Ang cake nahuman sa usa ka hamis, creamy cream cheese frosting ug tinadtad nga pecans o walnuts. O garnish ang frosted cake nga adunay toasted coconut.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• Carrot Cake
• 2 tasa
• all-purpose nga harina , 9 ons
• 2 ka tasang granulated asukar
• 1/2 ka asin nga asin
• 1 ka kutsarita nga baking soda
• 2 teaspoons yuta cinnamon
• 1/2 teaspoon nga yuta nutmeg
• 3 ka dako nga itlog
• 1 1/2 ka copa nga lana sa utanon
• 2 tasa nga maayong pagkaluto karot (mga 3 ngadto sa 4 medium carrots)
• 2 teaspoons vanilla extract
• 1 mahimo (8 ounces) nga nahugno nga pinya, maayo ang pagkaluya
• 1 tasa nga gipatam-is nga gipangputol nga lubi
• 1 tasa nga tinadtad nga mga walnuts o pecans, gibahin
• Cream Cheese Frosting
• 4 ka kutsara nga mantikilya, temperatura sa lawak
• 1 ka pakete (8 ounce) cream cheese, gihumok
• 3 1/2 ka tasang asukar, o mga 1 ka libra
• 1 1/2 teaspoons vanilla extract

Unsaon sa Paghimo Niini

Pag-andam sa Cake

1. Init ang hurno sa 350 F.
2. Grasa ug harina ang 9-by-13-by-2-inch baking pan.
3. Sa usa ka panagsagol nga panaksan, isagol ang harina, asukar, asin, baking soda, cinnamon, ug nutmeg; pagpalihok sa pagsagol sa hingpit.
4. Idugang ang mga itlog, lana sa utanon, ginalansanan nga mga carrots, ug 2 ka kutsarang vanilla; Pukpok hangtud maayo ang pagkadugtong.
5. Pag-agos sa maayo nga pinutol nga pinya, ang lubi, ug 1/2 nga kopa sa tinadtad nga mga walnuts o pecans.
6. Ibubo ang batter ngadto sa giandam nga baking pan.

1. Magaluto sa preheated hurno sulod sa 45 ngadto sa 55 ka minuto, o hangtud nga ang usa ka kahoy nga pick o cake tester nga gisal-ut sa center mogawas nga limpyo.
2. Ibutang ang kaldero sa usa ka tukog aron bug-os nga bugnaw.

Paghimo sa Frosting

1. Diha sa usa ka panagsagol nga panaksan uban sa usa ka electric mixer, gibunalan ang mantikilya ug cream nga keso sa tingub hangtud nga hapsay ug creamy. Uban sa mixer sa ubos nga speed, anam-anam nga gibunalan sa confectioners 'asukar. Idugang ang vanilla ug gibunalan sa high speed hangtud nga hapsay ug creamy.
2. Pag-andam sa cooled cake nga adunay cream cheese frosting ug isablig ang nahibiling tinadtad nga mga nuts. Himoa nga dili maayo ang mga nuts ngadto sa frosting.

Mga Tip sa Eksperto

• Ilabay ang mga nuts ug idyutay ang frosted cake nga adunay toasted coconut, kon gusto.

Mahimo Ka Usab

• Carrot Cupcakes nga adunay Vanilla Cream nga Keso nga Frosting
• Spiced Carrot Cake Sa Cream Keso Glaze
• Carrot Cake nga adunay saging ug Coconut

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	403
Total Fat	29 g
Tulas nga Tambok	4 g
Unsaturated Fat	16 g
Cholesterol	39 mg
Sodium	267 mg
Carbohydrates	35 g
Pagkaon sa Fiber	2 g
Protein	3 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)