Si Ham Dili Kinahanglan nga Lutoon
Kaming tanan pamilyar sa linuto nga ham, apan nahibal-an ba nimo nga mahimo nimo usab kini ibutang sa grill, ug sa smoker? Aron sa pagsulay sa usa ka butang nga lain-laing kini nga panahon sa pangilin, gamita ang imong mga kagamitan sa pagluto sa gawas sa pagpahimulos sa imong ham. Dili igsapayan sa ham, imong gipili -bisan kon kini usa ka maayo nga hamon sa nasod o kon kini moabut sa usa ka lata-mahimo ka nga makadugang sa dugang nga lami sa dili pa ikaw moalagad niini. Ang usa ka hamon kinahanglan lamang nga gipainit aron madala kini sa pagkahingpit, busa nganong dili gamiton ang imong grill o smoker sa paghimo sa kadaghanan sa imong holiday ham?
01 sa 07
Dugong Gikan sa Smoked HamShardayyy / Flickr Kini usa ka maayong paagi sa pagkuha sa usa ka regular nga linuto nga hamon ug ibalik kini ngadto sa usa ka butang nga kahibulongan! Pinaagi sa pagpadapat sa usa ka panakot sa paprika, asukar, mustard, ug cayenne pepper ug ibutang kini sa hinabako, ikaw makadugang sa usa ka lamian nga lami sa lami sa usa ka "andam sa pagkaon" ham. Ug ang pag-ilis niini sa usa ka sinagol nga sabaw sa manok, duga sa pinya, uga nga mustasa, ug mga clove samtang kini magluto magresulta sa usa ka dato nga pagtilaw hamon nga usa ka matahum nga ngitngit, matam-is nga taklap.
02 sa 07
Simple nga Grilled HamJason Loucas / Getty Images Kining simple nga hamon nga hamon nga hamon dali ra sa pag-andam alang sa bisan unsa nga okasyon, apan igo nga igong alang sa mga panaghugpong. Ang hamon gisagol sa usa ka matam-is ug lami nga sagol sa brown sugar, horseradish, lemon juice, ug cloves ug hinay nga giluto sa grill hangtud nga bulawan nga brown, nga adunay nindot nga sticky nga tinapay sa gawas.
03 of 07
Grilled Orange Ginger HamBahin sa BBQ Inc. Usa ka gamay nga pagplano sa unahan ang gikinahanglan alang niini nga resipe ingon nga kinahanglan nimo nga ibutang ang ham sa orange, dugos, ug ginger sa pag-aninaw sa kagabhion kaniadto. Ang hamon hinay nga giluto sa dili diretso nga kainit sulod sa kapin usa ka oras ug tunga. Ang usa ka sarsa nga apricot mapreserbar, dugos, duga sa orange, ginger, ug Dijon mustard gibutang sa hamon sa katapusan sa pagluto, nagdugang sa laing layer sa lami ug usa ka matahum nga tinapay.
04 sa 07
Grilled Mustard-Apricot HamBahin sa BBQ Inc. Kini nga hamon nindot kaayo sa usa ka gamay nga zing gikan sa Dijon mustard. Magsugod ka sa usa ka hingpit nga linuto nga ham ug dayon sulud sa usa ka homemade apricot-mustard glaze, nga mohatag sa hamon sa matam-is ug tangy nga palami ug maghimo og nindot nga kolor nga bulawan sa gawas. Usa ka dakong pagkaon alang sa panahon sa Pasko!
05 sa 07
Grilled Ham Steak nga adunay PineappleRenée Comet / Stockfood Creative / Getty Images Kini usa ka maayong paagi sa pag-andam og ham steak. Gipahipi mo kini sa usa ka sinagol nga duga sa pinya, mustard, ug dugos ug dayon ihawon kini uban sa daghang piraso sa pinya. Mahimo nimo makuha ang pinya sa pinya gikan sa bug-os nga pinya human nimo putlon kini, apan kung ikaw gipugos sa panahon nga ang juice nga juice mahimo usab.
06 sa 07
Chipotle Smoked HamIan Garlick Kung adunay usa ka hinabako, kini ang imong oportunidad sa paghimo sa imong kaugalingong pinaon nga ham nga mas makatilaw kay sa bisan unsa nga pinaon nga ginansilyo nga imong gipalit sa tindahan. Kini nga resipe nanawagan alang sa usa ka lab-as nga (o hilaw nga wala nasud) hamon nga gipahid sa usa ka ground-up nga sinagol nga chipotle chilis, sibuyas, ug parsley ug dayon pinaon sulod sa walo ngadto sa 10 ka oras. Ang linuto nga hamon gisudlan sa usa ka homemade chipotle sauce.
07 of 07
Ang Rotisserie Glazed HamWilliam Shaw Kini nga paagi sa pagpainit sa usa ka hingpit nga linuto nga holiday hamon naghatag niini nga crunchy matam-is nga panit nga ang tanan nahigugma. Ibutang ang ham sa rotisserie spit sa imong grill ug magsugod uban sa ubos nga kainit sa pagkuha sa ham hangtud sa temperatura. Dayon magsagol sa sinagol nga dugos, brown sugar, lemon juice, cinnamon, ug cloves ug ibutang sa ibabaw sa kalayo aron sa karamelize sa asukar ug ihatag kini nga usa ka maayo nga tinapay.