Pumpkin Mini Cupcakes

Paggamit sa homemade buttercream o cream cheese frosting alang niining mga tasty nga gahi nga gidak-on. Kini nga mga cupcake mahimong nindot sa usa ka tray nga hors d'oeuvres sa tingdagdag.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 nga harina sa tasa
• 1 1/2 teaspoons nga baking powder
• 1/4 nga kutsara nga baking soda
• 1/4 ka asin nga asin
• 1/2 ka kutsaritang yuta nga kaningag
• 1/4 teaspoon nga yuta nutmeg
• 1/4 ka kutsara nga yuta ginger
• 4 ka kutsara nga mantikilya (gihumok)
• 2/3 tasa granulated asukal
• 1 ka dako nga itlog
• 1/2 ka tasa nga pumpkin (puree, lab-as nga mantsa o lata)
• 1/3 nga tasa nga gatas
• 2 tasa nga frosting

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Diha sa usa ka panaksan nga isugnod ang harina, baking powder, soda, asin, ug mga panakot.
2. Sa usa ka panagsagol nga panaksan, gibuak ang mantikilya ug asukar. Idugang ang itlog, maayo ang pagbunal. Talupangon ang pumpkin puree. Idugang ang mga humok nga sagol, nga mag-alternate sa gatas, hangtud maayo ang pagkasagol. Line 2 mini muffin pans uban sa 30 ngadto sa 36 mini muffin liners. Pun-a ang matag lined cup nga puno sa 2/3.
3. Magaluto sa 350 F sulod sa 15 ngadto sa 20 minutos, o hangtud nga ang mga tinapay mobalik sa dihang hinay nga mahikap sa tunga.

1. Puwersa ang buttercream frosting o cream cheese frosting pinaagi sa usa ka decorator's star tip, kon gusto, o sa katugnaw sa usa ka spatula. Naghimo sa 30 ngadto sa 36 ka mini nga pumpkin cupcakes.

Dugang nga mga Resipe
Napuno nga Pumpkin Cookies
Pumpkin Squares nga adunay Oat Crust
Pumpkin Bars nga adunay tipik nga pang-ibabaw
Pumpkin Cupcakes
Pumpkin Cream Keso nga Muffins