Ang among gluten-free nga potahe nga potahe usa ka maayo nga panig-ingnan kon giunsa nga ang mga gluten-free cooks makapaangay sa mga tradisyonal nga mga resipe ngadto sa wala'y gluten nga mga resipe nga angay alang sa usa ka kombira nga ang tanan makatagamtam. Sulayi nga gamiton ang lami nga gluten-free nga rosemary walnut bread sa kini nga recipe sa stuffing. Kini nagdugang sa dako nga panapton ug lami sa pagpuno sa mga resipe.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 8 ka tasang cubed
- Gluten-Free Walnut Rosemary Bread (o ang imong paborito nga gluten-free nga tinapay 1/2 pulgada nga cubes, ang tinapay gikuha)
- 1/2 nga tasa
- mantikilya (1 sungkod)
- 2 tasang sibuyas (Chopped-Walla Walla o uban pang matam-is nga matang kung posible)
- 2 ka copa nga celery (nga adunay dahon, tinadtad)
- 1/2 ka tasa nga bag-ong chives (tinadtad)
- 3 ka kutsarang presko nga saging (minced)
- 1 ka kutsarang presko nga thyme (minced)
- 2 dagko nga mga itlog (gaan nga gikulata)
- 1 teaspoon nga asin (o sa pagtilaw)
- 1/2 teaspoon nga pepper (o sa pagtilaw)
- 1 tasa nga gluten-free nga sabaw nga manok
Unsaon sa Paghimo Niini
- Preheat hurno sa 350 F.
- Ipatap ang mga tinapay cubes sa usa ka layer sa duha ka dako nga linuto sa kalaha. Magaluto alang sa mga 12 ka minutos o hangtud nga cubes nga uga, apan dili browned.
- Tugoti ang mga tinapay cubes sa pabugnawan. Dunay gipabugnawan nga mga cubes sa usa ka dako nga panaksan sa pagsagol.
- Matunaw ang mantekilya sa usa ka dako nga saucepan sa medium-high heat. Idugang ang mga sibuyas ug celery ug sauté sulod sa mga 10 minutos o hangtud nga ang mga sibuyas mga translucent, apan dili browned.
- Idugang ang mga utanon sa mga utanon ug sauté usa ka dugang nga 2 ka minuto.
- Idugang ang utanon-nga sagol nga sagol sa tinapay nga mga cubes ug pagpalihok sa pagsagol.
- Ibutang ang lightly beaten nga mga itlog ngadto sa sagol ug pukoton.
- Pagdugang og asin ug paminta ug pagpalihok sa pagsagol.
- Pagdugang og gluten-free nga sabaw nga sabaw ug pagpalihok aron hingpit nga mahiusa ang tanan nga mga sagol. Kung ang pagputos nahubsan na, pagdugang og sabaw, 1 ka kutsara sa usa ka higayon, ang pag-amping nga dili sobra ang pag-dampen o pag-iling.
- Pagbalhin sa pagputos sa usa ka buttered 13x9 inch nga pan nga linuto sa kalaha ug pagluto alang sa gibana-bana nga 50 minutos o hangtud sa ibabaw nga bulawan nga brown.
Mga Sugyot sa Paghimog Payag nga Pagpamutol
Kung gusto nimo ang usa ka hilabihan nga panimpla nga palaman, idugang ang 1 ka kutsara nga gluten-free nga manok nga panimpla sa sinagol nga tinapay nga cube sa dili pa mag-baking.
Sulayi ang mga lami ug kaumog nga sulod. Matunaw 1 ka teaspoon nga mantikilya sa usa ka gamay nga skillet. Sa kainit nga kainit, dugangi ang 1 ka kutsara nga kutsara ug magluto hangtud nga bulawan nga brown. Tilawi ug dugangi ang dugang nga mga hilba, asin o pepper kon gikinahanglan. Kung ang pagsinina morag uga kaayo sulayi pagdugang ang laing itlog. Ang daghan kaayong sabaw makahimo sa pagsul-ob sa sinina.
Kanunay nga tinoa nga ang imong mga trabaho ibabaw, mga gamit, mga kalaha, ug mga himan walay gluten. Basaha kanunay ang mga label sa produkto. Ang mga tiggama makausab sa mga pormulasyon sa produkto nga walay pahibalo. Sa diha sa pagduhaduha, ayaw pagpalit o paggamit sa usa ka produkto sa dili pa makontak sa tiggama alang sa pagtestigo nga ang produkto walay gluten .
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 171 |
| Total Fat | 11 g |
| Tulas nga Tambok | 6 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 96 mg |
| Sodium | 380 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 5 g |