Sayon ug Daghag Gamit nga Buttermilk Cake

Kining vanilla buttermilk cake maghimo sa usa ka dako nga katapusan alang sa usa ka dako nga pamilya sa pagpundok o sa usa ka tingpamulak holiday o sa birthday nga kalan-on. Pagpili og creamy vanilla frosting o cream cheese frosting alang niini nga keyk. Kung ikaw ang partial sa chocolate frosting, mahimo usab kini nga lamian. Ibabaw ang frosted cake nga may toasted pecans o toasted coconut alang sa extra-special look. Idugang ang duha kon gusto nimo nga matahum kini.

Tan-awa usab
Ang Buttermilk Spice Cake nga adunay Brown Sugar Frosting

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 2 ka tasa nga sinayuran nga harina sa cake
• 3/4 nga sopa nga baking soda
• 1/2 ka asin nga asin
• 1/3 nga pagtulo sa tasa
• 1/3 nga tasa nga mantikilya
• 1 tasa nga asukar
• 3 ka itlog, gibulag
• 1 1/2 teaspoons vanilla
• 1/2 teaspoon nga lemon kinuha
• 1/2 nga copa nga buttermilk
• 2 ka kutsara ang gipili nga puti nga suka

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Preheat ang oven ngadto sa 350 F alang sa usa ka layer o 375 F alang sa 2-layer cake.
2. Sa usa ka panaksan, isagol ang harina, baking soda ug asin ug whisk aron mahiusa pag-ayo.
3. Sa pagsagol nga panaksan, cream ang pagpahid ug mantekilya.
4. Idugang ang asukar sa hinay-hinay ngadto sa nagkahilis ug mantika nga mantikilya, nga naglalang hangtud sa kahayag ug gama.
5. Idugang ang mga yolks sa itlog ug gibunalan hangtud sa kahayag.
6. Idugang ang bunga sa vanilla ug lemon ngadto sa sinagol nga sinagol ug isagol ang maayo.

1. Gabunon ang buttermilk ug suka.
2. Idugang ang mga humay nga sagol ngadto sa gilamon nga sinagol nga alternatibo nga gisagol sa buttermilk.
3. Pukpok hangtud nga hapsay ang batter.
4. Pukpok ang mga puti nga itlog hangtud nga matig-a ug pil-an ngadto sa batter.
5. Ibubo ang cake batter ngadto sa usa ka greased nga 7x10x2-inch baking pan o 2 8-inch nga layer cake nga mga kalaha.
6. Magluto sa usa ka pan sa 350 F sa 35 ngadto sa 45 minutos; mga lut-od sa 375 F sulod sa 25 ngadto sa 30 minutos.
7. Frost nga may vanilla o chocolate buttercream o cream cheese frosting , ingon nga gitinguha.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	167
Total Fat	10 g
Tulas nga Tambok	4 g
Unsaturated Fat	4 g
Cholesterol	51 mg
Sodium	171 mg
Carbohydrates	17 g
Pagkaon sa Fiber	1 g
Protein	2 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)