Ang Rob Roy, yano lang, usa ka Scotch Manhattan. Kini ang pagpili sa whiskey nga nagpalahi niini gikan sa tanan nga 'Manhattans' ug kini usa ka nindot nga paagi sa paghaplas sa usa ka maayong Scotch.
Pagpadayon sa recipe sa Manhattan , ang Rob Roy magtapok lamang sa imong paborito nga Scotch nga adunay tam-is nga vermouth. Kini sukaranan, sayon, ug usa sa mga popular nga cocktail nga ang matag maayo nga bartender kinahanglan mahibal-an unsaon sa paghimo.
Ang pagpili sa usa ka blended o single malt Scotch usa ka butang nga gusto, bisan ang usa ka blended whiskey sagad nga mas popular nga pagpili. Sa bisan unsang paagi, ang kayano sa pag-inom nagtugot sa whiskey nga mosidlak, busa siguroha ang paghimo nga maalamon nga pagpili. Kini usa ka cocktail diin ang imong premium nga Scotch dili mausik.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 1/2 ounces
- Scotch whiskey
- 3/4 onsa
- matam-is nga vermouth
- Angostura bitters sa pagtilaw
- Maraschino cherry alang sa garnish
Unsaon sa Paghimo Niini
- Ibubo ang mga sagol ngadto sa usa ka salamin nga naggama sa yelo.
- Pag-aghat nga maayo .
- Pagtanum ngadto sa usa ka chilled cocktail nga bildo .
- Pagdayandayan sa cherry.
Himoa ang Rob Roy Your Way
Pagkahuman sa uban pang mga dakung klasikong mga cocktail nga naggamit sa spirit-vermouth nga kombinasyon , ang Rob Roy mahimong mapasibo aron mohaum sa imong personal nga pagtilaw. Mahimo usab nimo gamiton ang bisan unsang mga kausaban sa usa ka partikular nga scotch.
Samtang ang usa ka 'Hingpit' nga si Rob Roy mahimong labing maayo sa usa ka blended scotch sama sa Johnnie Walker Black Label , mahimo nimo gamiton ang tam-is nga vermouth nga mag-inusara alang sa usa ka malt sama sa Laphroaig 10YO .
Kini usa ka butang sa personal nga pagpalabi ug adunay walay katapusan nga mga kombinasyon nga anaa.
- Gamita ang mas o dili kaayo tam-is nga vermouth sumala sa gitinguha. Ang ubang mga palainom nga gusto sa usa ka ratio nga 3: 1 o bisan dili kaayo vermouth.
- Kini nga ilimnon mahimo usab nga ibutang sa mga bato sa usa ka daan nga bildo ug gitukod diha mismo sa baso . Alang sa usa ka hinay nga pagtulo, gamita ang bola sa yelo .
- Dry Rob Roy: Ibutang ang uga nga vermouth alang sa matam-is nga vermouth ug dayandayan uban sa usa ka olibo.
- Hingpit nga Rob Roy: Paggamit sa usa ka 1/4 onsa sa parehong tam-is ug uga nga vermouth ug dayandayan uban sa lemon twist .
Kasaysayan sa Rob Roy
Ang Rob Roy gibuhat sa bantog nga New York City Waldorf-Astoria sa katuigang 1890. Sama sa nahitabo sa daghang mga klasiko nga mga cocktail sa panahon, kini nagsugod uban sa 1894 Broadway show, " Rob Roy ," nga nagsaysay sa istorya ni Robert Roy MacGregor, ang Scottish Robin Hood sa ika-18 nga siglo.
Ang cocktail usab nga instrumental sa pagpaila sa publikong Amerikano sa pagsagol sa Scotch whiskey.
Unsa ka Lig-on ang Rob Roy?
Ang tinuod nga alkohol nga sulod sa bisan unsang Rob Roy cocktail magadepende sa whiskey nga imong ibubo ingon man ang gidaghanon sa vermouth nga imong gipili nga iapil. Ingon pa man, atong mabana-bana nga ang kasagaran nga gihimo ni Rob Roy nga adunay 80-proof blended scotch sa standard nga resipe nga gihatag mao ang 29% ABV (58 nga pruweba) .
Ingon sa imong makita, dili kini ang atong gitan-aw nga usa ka light cocktail, bisan pa ang 'up' nga mga ilimnon nga nag-inom sa alkohol nga mag-inusara panagsa ra. Mao kana ang hinungdan nga ang mga ilimnon nga sama sa Rob Roy gipahat sa gamay nga mga bahin, sa niini nga kaso gamay nga dili kaayo sa 3 onsa.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 179 |
| Total Fat | 6 g |
| Tulas nga Tambok | 2 g |
| Unsaturated Fat | 4 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sodium | 158 mg |
| Carbohydrates | 1 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 4 g |