Ang Risotto kahibulongan nga paghupay sa pagkaon; creamy ug lamian. Pagdugang sa maayo nga kalidad nga tuna sa pagpa-update sa pinggan ug pagdugang sa dagkong nutrisyon. Dili usab mahalon ang Tuna Risotto ug ang mga bata mahigugma niini.
Apan kon gusto ka nga mag-splurge ug maghimo niini nga resipe sa pinakamaayo niini, pangitaa ang tuna nga giputos sa lana sa oliba ug i-import gikan sa Italya. Makita nimo kini nga produkto online ug sa pipila ka dagkong mga tindahan sa grocery. Ang tuna gamay kaayo ug adunay labing nindot nga panapton.
Sama sa tanang risotto, ang gidaghanon sa likido nga imong idugang nagadepende kon unsa ka lig-on o likido ang imong gusto sa imong risotto, maingon man ang edad ug pagkagahi sa bugas. Ang tanan nga humay lainlain, depende kung diin kini mitubo ug hangtud kanus-a kini gitipigan. Tingali kinahanglan nimo nga idugang ang tanan nga sabaw sa manok ug uban pa. Mahimo ka usab nga makadugang sa tubig imbes sa sobra nga sabaw. Basaha kon Unsaon Paghimo sa Pinakamaayo nga Risotto alang sa maanindot nga mga resulta matag higayon.
Pag-alagad sa niini nga pinggan sa usa ka lunhaw nga salad nga gilabay sa cherry kamatis ug sa sliced uhong, drizzled sa usa ka lamian nga pagsinina. Ang usa ka baso nga puti nga bino usa ka maayo kaayo nga katimbang.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 tbsp. lana sa oliba
- 1-1 / 2 ka tasa nga arborio o taas nga lugas nga puti nga bugas
- 2 ka ahos nga cloves, minced
- 3/4 nga kopa nga uga nga puti nga alak o sabaw nga manok
- 1/4 tsp. pepper
- 4 ka tasa nga sabaw nga manok
- 1 ka kutsarang lab-as nga lemon juice
- 2 ka copa nga ginunting nga lab-as nga spinach
- 1/2 tsp. grated lemon peel
- 12 oz.
- mahimong lig-on nga puti nga tuna , gihumol
- 1 tbsp. mantikilya
- 3/4 nga tasa milanay sa keso sa Parmesan
Unsaon sa Paghimo Niini
1. Pag-init og lana sa dako nga kalan-on ug idugang ang bugas ug ahos. Magluto ug pukawon sulod sa 2-3 ka minutos hangtud nga ang bugas gisagolan og lana ug magsugod sa pag-usab sa usa ka gamay nga bulawan sa mga luna.
2. Pagdugang sa alak, pepper, ug 1 tasa nga sabaw sa manok ngadto sa skillet. Dad-a ngadto sa usa ka hubag, unya sa pagpakunhod sa kainit sa medium ug magluto sagol nga alang sa 8-10 minutos, stirring kanunay, hangtud nga liquid nga masuhop.
3. Idugang ang mga 1/2 nga kopa sa nahibilin nga sabaw, pagpalihok sa humay hangtud nga masuhop ang likido.
4. Padayon hangtud ang humay malumo, ug ang risotto mao ang kanunay nga gusto nimo.
5. Idugang ang lemon juice, spinach, lemon ug tuna. Magluto ug hinayhinay hangtud nga malaya ang spinach.
6. Pag-agay sa mantikilya hangtud nga matunaw uban sa 1/2 nga keso sa tasa. Isablig sa nabilin nga keso ug alagaran.
Kaloriya: 460
Tambok: 13 gramos
Carbs: 44 gramo
Sodium: 1000 mg
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 423 |
| Total Fat | 13 g |
| Tulas nga Tambok | 5 g |
| Unsaturated Fat | 6 g |
| Cholesterol | 40 mg |
| Sodium | 916 mg |
| Carbohydrates | 49 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 27 g |