Kining tasty nga tinapay usa ka tropikal nga pagkaon alang sa mga pangilin, uban sa macadamia nut, nahugno nga pinya, ug grated nga lubi.
Dad-a ang pan ngadto sa usa ka party o potluck o ibutang kini alang sa mga bisita sa holiday. Kining pan nga hiwa labi ka maayo sa diha nga kini bug-os nga cooled. Wrap ang cooled nga pinya sa foil ug ibutang kini sa refrigerator.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 3 ka dako nga itlog
- 1/2 nga gatas sa tasa
- 1 teaspoon vanilla extract
- 1 ka (8 ounces) ang nahugno nga pinya, wala maulahi
- 3/4 tasa granulated sugar
- 2 1/2 ka tasa nga harina sa tanan nga katuyoan, 11 1/2 ons
- 2 ka kutsara nga baking powder
- 1/2 ka asin nga asin
- 1/4 nga kutsara nga baking soda
- 6 ka kutsara ang nangatunaw nga mantikilya
- 1 tasang grated coconut o flaked coconut
- 3/4 nga copa nga tinadtad nga macadamia nuts, gibahin
- 1/2 ka teaspoon sa cinnamon nga sinagol sa 1 ka kutsara nga granulated sugar
Unsaon sa Paghimo Niini
- Pag-init sa oven ngadto sa 350 F. Grasa ug harina ang usa ka 9-by-5-by-3-inch nga tinapay nga pan.
- Diha sa usa ka panagsagol nga panaksan, hapakon ang mga itlog; Pukpok sa gatas, banilya, pinya, ug asukar. Combine ang harina, baking powder, asin, ug baking soda. Pag-agos ngadto sa unang sinagol hangtud mabasa. Pag-agos sa mantikilya, lubi, ug tanan apan 1 ngadto sa 2 ka kutsara sa tinadtad nga macadamia nuts, nga nagkutaw hangtud nga maayo ang pagkasagol. Isablig ang 1 ngadto sa 2 ka kutsara sa mga reserved macadamia nuts ug isablig sa usa ka sinagol nga cinnamon-sugar.
- Ipain ang batter ngadto sa giandam nga pan. Pagluto sulod sa 55 ngadto sa 65 minutos, o hangtud nga ang usa ka toothpick mahimo nga limpyo kon ibutang sa tunga.
- Kuhaa ang pinya nga pan ngadto sa usa ka tornilyo nga bug-os nga bugnaw.
- Maayo nga ibalik ang tinapay gikan sa kaldero ug ibutang sa foil. Kung nagyelo, pat-ina ang giputos nga tinapay sa bag nga freezer.