Naapiki ang Shishito Peppers

Ang mga sili nga Shishito mga delikado ug grassy, ​​nga adunay halos usa ka gamay nga spice sa kanila. Mahimo ka lamang nga makalutaw sa kanila, apan kami naghunahuna nga kini mas maayo nga mas maayo kon imong mapapas kini. Unsa man ang kalainan? Silang duha naglakip sa usa ka mainit nga frying pan ug usa ka gamay nga lana, apan ang blistering nga sili nagpasabot sa pagpalingkod kanila sa usa ka gamay ug itom, samtang ang sautéeing nagpasabot nga ikaw nagbalhin kanila sa palibot sa usa ka daghan aron magpabilin nga ang tumang nga mahitabo. Himoa nga kini sayon, dad-a sa ilang mga labing maayo nga palami, ug kini nga mga sili limpyo sa usa ka gamay.

Naa ba ang kamot sa Padron? Susiha kini .

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 pound shishito peppers
• 1 ka kutsara nga lana sa canola (o ubang lana sa pagluto)
• Dagat sa asin sa pagtilaw

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Hugasi ang mga sili nga limpyo sa bugnaw nga tubig ug pat-ut kini nga hugasan sa mga tualya nga papel (gusto nimo kini nga uga sama sa uga).
2. Pag-init sa usa ka dako nga kaldero sa ibabaw sa taas nga kainit (ang kalaha kinahanglan igo nga igo aron sa pagpugong sa mga sili sa usa ka layer). Sa diha nga ang pan init, idugang ang lana. Pag-ikyas sa pan sa pagsul-ob sa ubos uban sa lana. Idugang ang mga sili. Ang imong instinct mahimong ang pagpukaw kanila o pag-uyog ang kaldero; himoa nga ang mga sili magalingkod ug mag-udto hangtud nga ang mga blisters maporma sa ibabaw niini (ang panit kinahanglan nga mopalayo gikan sa mga sili usa ka gamay) ug sila nagsugod sa paghumok, sa pipila ka mga minuto.

1. Sa diha nga ang mga sili nagsugod sa paglagbas sa usa ka gamay nianang una nga kilid, dayon paduola kini ug isagol kini. Pasagdi sila nga maglingkod alang sa laing hugna nga labud. Balika hangtud nga ang mga sili malumo, nahugawan sa gawas, ug nagsugod sa pagkuha sa pipila ka mga itom nga mga bahin niini, mga 10 ngadto sa 15 ka minuto ang kinatibuk-an.
2. Pagbalhin sa mga sili sa usa ka plato o sa pag-alagad platter ug isablig sa asin sa pagtilaw. Pag-alagad dayon.

Gusto sa pagsagol sa mga butang? Isablig ang mga sili nga adunay lemon nga juice, tinadtad nga mga utanon, o toasted nga liso sa liso.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	210
Total Fat	5 g
Tulas nga Tambok	1 g
Unsaturated Fat	2 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	65 mg
Carbohydrates	48 g
Pagkaon sa Fiber	19 g
Protein	8 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)