Kini mao ang usa ka kauhaw nga resipe! Himoa ang sinagol nga tuna sa kagabhion sa una, unya kung andam ka na sa panihapon, ang tanan nga imong buhaton mao ang pagporma ug pagpakaon sa tuna croquettes.
Kining karaan nga resipe mao ang lamian nga kahupayan nga pagkaon. Kini usa ka maayong paagi sa paghimo sa usa ka pagdali. Ang mga bata ilabi na nahigugma niini nga resipe.
Mahimo mo usab kining recipe sa croquette sa salmon. Lang lut-od ang salmon, kuhaon ang mga bukog, ug ipatag ang salmon ngadto sa sarsa.
Mahimo nimo kining doblehon. Siguruha lang nga ang sagol nga bug-os nga chilled ug fairly firm sa dili pa nimo sugdan ang pagporma sa tuna croquettes, o sila lang mahulog sa pan ang frying.
Pag-alagad sa niini nga classic nga resipe uban sa pipila ka mga mag, giluto hangtud nga malomo ug gibutang sa pipila ka mantikilya, asin, ug pepper, ug usa ka prutas nga salad .
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 3 ka kutsara nga mantikilya
- 1/2 nga tasa nga maayong pagkaluto nga sibuyas
- 1 clove nga ahos, minced
- 1/4 nga harina sa tasa
- 1/8 ka kutsara nga pepper
- 1/4 ka asin nga asin
- 1/8 ka kutsarita
- paprika
- 1 tasa tibuok gatas
- 1 (12 onsa)
- mahimo nga lahi nga tipik nga tuna o 2 (6 onsa) nga mga lata, gihumol
- 2/3 tasa nga mamala nga mga breadcrumb (gikan sa usa ka lata)
- 1 itlog
- 1 ka kutsarang tubig
- 2 ka copa nga lana sa utanon alang sa pagprito
Unsaon sa Paghimo Niini
- Matunaw ang butter sa usa ka medium nga saucepan ug magluto sa sibuyas ug ahos hangtud nga malomo. Idugang ang harina, asin, sili, ug paprika ug magluto, magsagol, hangtud nga ang mga bula nga gisagol. Magluto ug pukawon sulod sa 2 ka minutos.
- Idugang ang gatas, ug magluto, pagpalihok sa usa ka wire whisk, hangtud nga ang sarsa mug-ot ug mga bula. Idugang ang drained tuna ug hinay-hinay nga gisagol apan maayo. Ibutang ang timpla sa tuna ngadto sa usa ka medium nga panaksan, pagtabon, ug pag-refrigerate labing menos tulo ka oras, o sa tibuok gabii.
- Kon andam ka na nga kaunon, basaha ang imong mga kamot sa usa ka tubig ug pormahon ang timpla sa tuna ngadto sa 8 ovals.
- Pukpok ang itlog nga adunay 1 ka kutsarang tubig sa usa ka mabaw nga pinggan. Isul-ob ang mga croquette sa uga nga mga breadcrumb, unya ituslob kini ngadto sa itlog / tubig nga sagol, dayon pag-usab sa mga breadcrumb sa pagsul-ob og maayo.
- Sa usa ka bug-at nga panagana, ipain ang duha ka copa nga lana sa utanon ngadto sa 350 F. Kusga nga ibutang ang mga croquette ngadto sa init nga lana nga naggamit sa usa ka balay sa kaka o spatula, ug ang lawom nga tambok galingon ang mga croquette sulod sa 2 ka minuto sa matag kilid hangtud nga kini nga bulawan nga brown makausa, pag-ayo, sa usa ka spatula.
- Hugasi ang mga croquette sa tuna sa mga tisyu sa papel sulod sa pipila ka mga minuto, ug pag-alagad nga mainiton sa sarsa sa tartar, mustard, sour cream, o ketchup alang sa paglimpyo.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 1475 |
| Total Fat | 131 g |
| Tulas nga Tambok | 16 g |
| Unsaturated Fat | 86 g |
| Cholesterol | 120 mg |
| Sodium | 720 mg |
| Carbohydrates | 45 g |
| Pagkaon sa Fiber | 4 g |
| Protein | 33 g |