Kini nga yano ug lamian nga resipe alang sa Tuna Carbonara andam nga mokaon sulod sa mga 20 minutos, magsugod pagkahuman. Naggamit kini og mga sangkap nga lagmit anaa sa imong pantry, fridge, ug freezer, mao nga kini usa ka maayong pagpili nga himoon kung wala ka pa sa tindahan sa makadiyut o kon ikaw natanggong tungod sa panahon o sakit.
Mahimo nimo nga ilisan ang nahibilin nga lutu nga tuna, o salmon alang niana nga butang, alang sa canned tuna sa niini nga resipe. O paggamit og canned salmon o canned chicken kon gusto nimo. Ang kinatibuk-ang punto sa usa ka resipe nga sama niini mao ang paggamit sa unsay anaa kanimo sa balay. Kon wala ka nga campanilla, gamiton ang ginunting nga mga uhong o ang uban nga hiniwa nga zucchini, grated carrots, o yellow summer squash. Kung wala ka pasta, linguine o fettuccine ang buhaton lang. Ang mga butang lamang nga kinahanglan nimo alang niini nga resipe mao ang pipila ka matang sa pasta, bacon, itlog, cream, tuna, ug Parmesan o Romano nga keso.
Pag-alagad niining dali nga resipe sa usa ka berde nga salad, pipila ka panihapon nga linukot o toasted nga tinapay sa ahos, ug usa ka baso nga puti nga bino. Kini dali ug elegante alang sa bisan unsa nga gabii sa semana.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 8-onsa nga pakete spaghetti pasta
- 4 mga hiwa nga bacon
- 4 ka itlog (gikulata)
- 3 ka kutsarang bug-at nga cream
- 2 ka kutsara nga mantikilya (natunaw)
- 1 ka kutsara nga lana sa oliba
- 1 red bell pepper (giputol sa mga strips)
- 3 ka mga clove ang ginaling nga ahos
- 1 sibuyas (tinadtad)
- 1 6-ounce mahimo nga puti nga tuna (gihumol)
- 1 tasa Parmesan cheese (grated)
- 1/4 tasa nga parsley (tinadtad)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Dad-a ang usa ka dako nga salted tubig ngadto sa usa ka hubag. Magluto sa pasta sumala sa mga direksyon sa pakete hangtud lang sa al dente, o "sa ngipon." Sa diha nga ang pasta mao ang al dente, kuhaa ang mga 1/2 nga kopa sa pasta nga pagluto sa tubig ug ibutang.
- Sa kasamtangan, magluto bacon hangtud nga lutoon sa usa ka dako nga saucepan sa medium kainit; habwa ang mga tisyu sa papel, pagkaguba, ug paggahin. Kuhaa ang tanan apan 1 ka kutsara nga tambok gikan sa kalaha.
- Pukpok ang mga itlog sa usa ka dako nga panaksan ug dugangi ang cream; gibunalan pag-usab.
- Sa saucepan nga imong gigamit sa pagluto sa bacon, idugang ang mantekilya ug lana ug matunaw sa ting-init sa medium nga kainit. Sauté ang pepper pepper, ahos, ug sibuyas sa tambok hangtud nga malomo.
- Hugasi ang pasta ug idugang diha-diha dayon sa kalaha uban sa mga sili.
- Idugang ang tuna ug magluto, pagpalihok, hangtud nga mapainit.
- Idugang ang panagsagol sa itlog sa pan. Magluto ug pukawon, ibutang ang pasta gamit ang mga kumpit aron tugutan ang sarsa sa pagsul-ob sa pasta sa hingpit.
- Pag-agos sa keso, reserba nga bacon, ug parsley, ug pagserbisyo dayon.
Kaloriya: 600
Tambok: 28 gramos
Carbs: 48 gramos
Sodium: 900 mg
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 621 |
| Total Fat | 29 g |
| Tulas nga Tambok | 13 g |
| Unsaturated Fat | 10 g |
| Cholesterol | 278 mg |
| Sodium | 646 mg |
| Carbohydrates | 52 g |
| Pagkaon sa Fiber | 4 g |
| Protein | 36 g |