Kini nga resipe alang sa bugnaw nga Lithuanian nga beet nga sabaw o šaltibarščiai ginama sa buttermilk, sour cream, mga luto nga lut-anan, pepino, ug dill. Makapahayahay kini sa mainit nga adlaw.
Kini nga resipe dali mahimong madoble. Ug ang usa ka 14 ka ounce nga tibud nga hiniwa o ginunting nga mga beet mahimong ilisan alang sa presko nga mga beet .
Itandi kini sa Polish nga bugnaw nga cucumber-beet nga resipe . Ania ang mas daghang resipe sa beet .
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 ka libra nga gipanitan ug niluto nga pula nga beets (gitagana ang pagluto nga likido)
- 2 medium nga mga pepino, gipanitan, gipul-an ug giputol sa 1/2-inch nga mga piraso
- 2 gipanitan ang mga itlog
- 1/4 ka asin nga asin
- 2 lunhaw nga sibuyas, gihan-ay ug hiniwa
- 1 tasa sour cream
- 4 ka copa nga buttermilk
- Pagtilaw sa asin
- Pepper sa pagtilaw
- Garnish: presko nga tinadtad nga dill
Unsaon sa Paghimo Niini
- Samtang ang mga beets nga pagluto, pagputol sa mga pepino ug mga sibuyas ug mga itlog puti nga matahum.
- Dili usa ka gamay nga panaksan, ibutang ang mga itlog sa itlog nga adunay 1/4 ka asin nga asin, ipauban ang ginunting nga sibuyas nga sibuyas, ug ibutang.
- Sa diha nga ang mga beets malomo, kuhaa kini gikan sa pagluto nga likido (magreserba sa pagluto nga likido) ug pabugnawa sila sa refrigerator sulod sa labing menos 1 ka oras. Sa diha nga cool, grate ang mga beets coarsely.
- Magtutok sa beet cooking liquid ug iuli kini ngadto sa kaldero sa pagluto. Pagdugang og sour cream ug buttermilk, pag-compound og maayo.
- Pag-mix sa grated beets, tinadtad nga mga pepino, tinadtad nga mga itlog nga puti, ug mashed yolk-green nga sibuyas nga sibuyas. Pag-agas hangtud maayo ang pagkasagol. Usba ang panamit.
- Ibubo ngadto sa usa ka sudlanan ug pag-refrigerate hangtud maayo ang chilled. Tilawi pag-usab ang mga panamit ug usba kon gikinahanglan. Pag-alagad sa usa ka chilled nga panaksan o bildo nga gipangulohan sa tinadtad nga dill.
Dugang nga Pag-uhaw sa Malampuson nga Malampuson
- Ang Bulgarian Cold Cucumber Soup Recipe : Nailhan isip tarator , kini nga sabaw gihimo gamit ang yogurt, walnuts, pepino ug dill . Kini usa ka makapalipay nga halad sa dili-magluto nga ting-init nga mahimo usab nga mabinuhaton nga mas baga ug magsilbi ingon nga ituslob.
- Hungarian Cold Peach Soup Recipe : Mahimo kini nga usa ka starter sa pagkaon nga matam-is apan kasagaran kini gisilbihan nga dessert. Gawas sa sugar syrup, kini usa ka no-cook nga sabaw. Ang bino ug brandy naghatag niini og usa ka nindot nga sipa. Aron makadaginot sa panahon, gamita ang de-lata nga mga peach.
- Watermelon Gazpacho Soup Recipe : Kini nga no-cook nga resipe usa ka maayong paagi sa pagkuha sa imong inadlaw nga girekomendar nga allowance sa mga prutas ug mga utanon. Kini hingpit alang sa ting-init nga mga kan-anan kung dili nimo gusto nga initon ang kusina.
- Hungarian Cream of Green Bean Soup Recipe : Nailhan ingon nga teifeles zoldbab leves sa Hungarian, kini nga sabaw mahimo nga kaonon nga init o bugnaw. Sa bisan unsang paagi, kini usa ka makapahimuot nga paggamit sa lami nga liso sa ting-init. Mahimo nimo kini nga bag-ong mga liso sa bisan unsang panahon sa tuig, apan adunay usa ka butang nga espesyal bahin sa mga produkto sa ting-init.
- Hungarian Sour Cherry Soup Recipe : Kini nga bugnaw nga sabaw usa ka nasyonal nga pinggan sa Hungary ug gama sa tart nga pula nga pula nga Morello cherries, apan ang bisan unsang tart pie cherry, sama sa fire-engine-pula nga Montmorency cherries , magtrabaho sa pinch, basta ang mga presko o sa pinakagamay nga gibagtok (dili mogamit sa lata). Ug dili gayud mogamit sa usa ka tam-is nga cherry nga Bing.