Ang Deviled Eggs usa ka classic and easy appetizer recipe nga naggamit lamang sa pipila ka mga sangkap. Ang tanan nahigugma niining gagmay nga mga pinaakan, ug dili daghan nga mga tawo ang naghimo niini. Atong usbon kana.
Ang importante nga butang mao ang pagsiguro nga ang mga itlog husto nga lutoon, ug nga imong gibunalan ang maayo nga itlog sa itlog nga itlog aron kini hapsay.
Nahibal-an ba nimo nga alang sa labing maayo nga mga resulta, kinahanglan nga dili ka maglisud magluto nga lab-as nga itlog? Ibutang ang mga itlog sa fridge sulod sa usa ka semana ug dayon kini mas dali nga maglisod, tungod kay ang hangin maanaa sa taliwala sa kabhang ug sa itlog mismo.
Ganahan ko niini nga matang sa mga itlog tungod kay ang mga itlog dili gayud lutoon nga dili kaayo maayong pagkabuhat alang sa mga hinungdan sa kaluwasan sa pagkaon . Ug kini sila lami kaayo ug maayo.
Kini nga mga itlog molungtad sulod lamang sa usa o duha ka adlaw kon gitipigan sa refrigerator. Apan dili sila molungtad bisan pa niana nga dugay; Gikuha kini sa mga tawo.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 6 ka dako nga itlog
- 1/3 nga tasa nga mayonnaise
- 1/4 tasa dugos nga mustasa
- asin ug paminta sa pagtilaw
Unsaon sa Paghimo Niini
Ibutang ang mga itlog sa usa ka dako nga saucepan ug tabonan uban sa bugnaw nga tubig. Dad-a sa usa ka hubag sa taas nga kainit. Lutoa ang mga itlog alang sa 1 ka minuto, dayon kuhaon gikan sa kainit, tabonan, ug ipadayon ang 12 minutos.
Dayon ibutang ang saucepan sa lababo ug palipaya ang bugnaw nga tubig ibabaw sa mga itlog sulod sa 3 ngadto sa 4 ka minuto o hangtud nga kini bugnaw.
Dayon hinayhinay ang pag-tap sa mga itlog sa kilid sa pan samtang anaa pa sila sa ilalom sa tubig aron moliki ang mga kabhang.
Himoa nga mobarug alang sa 4 ka minutos, unya pag-ayo panit sa mga itlog.
Pag-ayo sa pagputol sa mga itlog sa katunga nga pahulay. Gamit ang usa ka gamay nga kutsara, kuhaa ang mga yolks, ug ibutang ang mga yolks sa usa ka gamay nga panaksan. Pinaagi sa paggamit sa likod sa usa ka kutsara, i-mash ang matag usa sa mga yolks, pagdugang sa usa ka kutsara sa mayonnaise, hangtud nga ang sagol nga hapsay.
Sa hinay-hinay idugang ang nahibilin sa mayonnaise ug unya ang dugos nga mustasa, pildi hangtud nga hapsay ug creamy. Panahon sa pagtilaw uban sa asin ug pepper.
Pun-a ang mga puti uban sa itlog nga sinagol nga yolk, tabon, ug tugbaw sulod sa 2-3 ka oras sa dili pa mag-alagad.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 110 |
| Total Fat | 8 g |
| Tulas nga Tambok | 2 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 93 mg |
| Sodium | 111 mg |
| Carbohydrates | 7 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 3 g |