Ang duga sa apog, ahos, ug cilantro kini nga dali nga giasal nga dughan nga manok. Gigamit namo ang dughan sa dibdib nga manok sa kini nga resipe, apan mahimo nimo gamiton ang mga bahin sa manok o bisan ang mga dughan nga walay manok nga manok. Siguruha nga makunhuran ang oras sa mga 20 ngadto sa 25 minutos alang sa walay boneless, depende sa gidak-on ug gibag-on sa mga dughan sa manok.
Ang pag- atiman usab maayo alang sa mga sinugba nga manok o tibuok nga mga bitiis.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 4 mga dughan nga dughan (bukog)
- 1/4 nga kopa
- utanon nga lana
- zest sa 1 apog (pinong grated)
- 1 1/2 ka kutsara
- lime juice
- 1/2 ka asin nga asin
- 1/8 ka kutsarita nga yuta itom nga pepper
- 3 ka cloves nga ahos (maayong pagkadunot)
- 1/4 tasa nga presko nga cilantro (tinadtad)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Ibutang ang manok sa usa ka dako nga plastik nga sealable food storage bag o nasud nga sudlanan. Pagsagol sa lana sa utanon, sapin ug juice, asin, pepper, ahos, ug cilantro. Ibubo ang gisagol sa bag o sudlanan ug ibalik ang sinina sa manok; pagtabon sa sudlanan o pagsilyo sa bag. Pag-amping sulod sa mga 2 ngadto sa 4 ka oras aron makalaya, nga magbalik-balik matag karon ug unya.
- Preheat ang oven ngadto sa 375 F (190 C / Gas 5).
- Paghimog usa ka 13-by-9-by-2-inch baking pan o rimmed baking sheet uban sa foil ug spray nga lightly sa spray sa nonstick cooking.
- Ibutang ang manok, panit sa kilid, sa pan nga linuto sa kalaha.
- Pagluto sulod sa 40 ngadto sa 50 ka minutos, o hangtud ang manok mag rehistro labing menos 165 (73.9 C) diha sa instant-read thermometer, ang minimum nga luwas nga temperatura alang sa manok ug uban pang mga produkto sa manok.
Nag-alagad 4.
Mga Sugyot ug mga Pagbag-o
- Grilled Marinated Boneless Chicken Dairy - Ibutang ang mga dughan sa manok sa tunga sa mga palid sa plastic wrap ug hinay-hinay nga ibutang kini ngadto sa uniporme nga gibag-on. Pag-atake sa manok ingon sa pagmando ug pag-andam sa grill alang sa medium-high heat, o mga 400 F. Pag-ihaw sa manok sa diretso nga kainit sulod sa mga 12 minutos, kanunay nga magbalikbalik, o hangtud nga ang manok moabot sa labing 165 (73.9 C) basaha ang thermometer.
- Ibalik ang lime zest ug juice nga may lemon zest ug juice ug pulihan ang cilantro sa parsley.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 1381 |
| Total Fat | 84 g |
| Tulas nga Tambok | 20 g |
| Unsaturated Fat | 38 g |
| Cholesterol | 418 mg |
| Sodium | 407 mg |
| Carbohydrates | 16 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 134 g |