Instant Pot Refried Beans

Kini nga mga refried beans usa ka snap sa pag-andam ug pagluto sa Instant Pot o electric pressure cooker. Wala'y gikinahanglan nga pag-inom, ug ikaw adunay refried beans sa usa ka tipik sa panahon nga ilang dad-on sa panaksan o sa hinay nga cooker.

Mahimo mo nga ibutang ang dugang nga lami sa mga liso pinaagi sa pag-ilis sa usa ka ikatulo ngadto sa katunga sa tubig nga adunay stock sa utanon o stock sa manok (ubos nga sodium o wala'y suhol). O dugangi ang usa ka tinadtad nga mga tadlas nga peppers ngadto sa mga liso uban sa sibuyas ug ahos. Paggamit og lana sa oliba alang sa mga vegetarian nga refried beans o maggamit og mga lard o bacon nga dripping alang sa usa ka labaw nga classic nga palami. Aron mapalig-on pa ang palami, kolor ang mga tinadtad nga sibuyas sa gamay nga lana sa utanon sa dili pa dugangan ang nahibilin nga mga sangkap.

Indi magamit ang black beans sa baylo sang pinto beans.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 ka libra nga uga nga pinto (2 tasa)
• 7 ka tasang tubig
• 1 tasa sibuyas (tinadtad)
• 3 ka cloves nga ahos (minced)
• 1 teaspoon kosher asin (o sa pagtilaw)
• 1 teaspoon nga yuta nga cumin
• 1/2 ka kutsarita nga uga nga dahon oregano
• 1/2 ka kutsara nga bag-o nga itom nga pepper
• 3 ka kutsara nga bacon drippings (o lard, o lana sa oliba)
• Mahimong gamiton: dash cayenne pepper

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Ibutang ang uga nga pinto nga pinto sa usa ka dako nga panaksan ug tabonan kini sa tubig; pilia kini, isalikway ang bisan unsang daotan o nadaot nga mga liso. Pangitaa ang mga piraso sa bato o mga tipaka. Hinloi ang mga liso sa maayo ug ibaluna ang tubig.
2. Pagbalhin sa mga liso ngadto sa pressure cooker. Idugang ang tubig, sibuyas, ahos, 1 ka kutsarita nga asin, cumin, oregano, pepper, bacon drippings, lard, o lana, ug usa ka dahon sa pepper, kon gamiton.
3. Tabuni ang kaldero, ikandado ang tabon, ug ibutang ang balbula sa alisngaw ngadto sa "pagtimbre."

1. Pilia ang butones / chili button ug dugangi ang 15 minutos alang sa total nga 45 minutos nga oras sa pagluto. O gamita ang manwal nga setting, 45 minutos.
2. Sa diha nga ang mga liso nahuman na sa pagluto, himua nga ang presyur moubos sa natural nga mga 20 ngadto sa 25 ka minutos ug unya buhian ang abug.
3. Ibutang ang usa ka colander o dako nga pag-ayob sa ibabaw sa usa ka dako nga panaksan ug ilabay ang mga liso. Ibutang ang mga likido gawas. Ibutang ang mga liso sa laing panaksan o ibutang kini sa sulod nga kulon. Himoa kini nga usa ka blender sa pagpaunlod. Idugang ang pipila ka gitipigang mga likido, kung gikinahanglan alang sa gitinguha nga pagkamakanunayon. Mahimo usab nimo gamiton ang blender sa pagputol niini, apan pabugnaw kini sa diyutay sa dili pa kini sagolon.
4. Tilawi ang mga liso ug dugangi ang dugang asin, kung gikinahanglan.
5. Palambuon ang mga refried beans sulod sa 3 ka adlaw o kuhiton kini sa mga bag nga libre o sa mga sudlanan sa tagsa-tagsa nga gidak-on nga gidak-on o gidak-on nga gidak-on sa panihapon alang sa mas taas nga paghipos.
6. Ang resipe naghimo sa mga 10 ka pagkaon.

Mga Sugyot sa Pag-alagad

• Pag-alagad sa refried beans isip usa ka pinggan nga may dekorasyon nga keso, tinadtad nga pula o berde nga sibuyas, tinadtad nga cilantro, diced nga kamatis, sour cream, salsa , o guacamole .
• Nag-itlog nga soups, stews, o chili nga adunay refried beans.
• Gamita kini ingon nga topping para sa mga nachos .
• Idugang ang refried beans sa burger o meatloaf mixtures. Kining mga burrito burger gitigum uban sa refried beans.
• Idugang ang refried beans sa burrito o taco fillings.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	190
Total Fat	1 g
Tulas nga Tambok	0 g
Unsaturated Fat	0 g
Cholesterol	2 mg
Sodium	270 mg
Carbohydrates	34 g
Pagkaon sa Fiber	9 g
Protein	12 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)