Ang mga Tagines mao ang mga sudlanan sa pagluto nga sagad gigamit sa mga nasud sa North Africa sama sa Morocco ug Algeria. Kini naglangkob sa duha ka piraso - usa ka plato-sama sa ubos ug usa ka hugpong nga pormag taklob. Ang ubos magdoble ingon nga usa ka serving dish, nga magamit alang sa mga nomad. Ang init gipabilin sulod sa daghang oras sa usa ka tagine, nga gigamit sa panaksan sa kusina.
Ang pagluto nga adunay tagine talagsaon ug makapatunghag lami nga pagkaon.
01 sa 04
Emerilware Tagine ni All-CladGeorge Pachantouris / Mora / Getty Images Ang akong gusto sa labing bahin sa tagine mao nga kini lang ang imong gikinahanglan, walay nindot nga mga kampanilya ug mga iti. Gihimo kini sa All-Clad, usa ka ngalan nga imong kasaligan, ug gidala kanimo ni Emeril Lagasse. Kining tagine adunay mga recipe card nga gamiton uban sa imong bag-ong tagine . Ang base dili usab stick, usa ka kinahanglan alang sa dali nga paglimpyo.
02 sa 04
Le Creuset 1.5-qt. Tago sa MoroccoAng mga produkto ni Le Creuset mao lamang ang pinakamaayo sa pinakamaayo, ug ang ilang tagine nagsubay sa akong sumbanan. Ang lig-on, stainless steel base dili mosuhop sa baho ug sayon limpyohan. Kini nga tagine makahatag og hingpit nga mga culinary creations.
03 of 04
All-Clad Stainless Steel TagineKini usa ka pricier tagine, apan gigarantiyahan mo ang performance sa All-Clad. Ang All-Clad Tagine nagdugang sa performance ug estilo sa kini nga pamaagi sa pagluto. Ang glazed nga terracotta cover mobalik sa kaumog ngadto sa pinggan ug ang stainless steel base naghanyag sa labaw nga pag-apud-apod sa kainit. Angayan alang sa hurnohan sa lamesa nga presentasyon.
04 sa 04
Si Emile Henry 1.6-qt. Flame Top TagineGanahan ko sa ingon niini nga hitsura. Gikan kini sa panaksan ngadto sa lamesa ug naghimo sa yano, nindot nga pasundayag. Ang dahon sa ibabaw nga tagine mahimo usab nga gikan sa freezer o refrigerator ngadto mismo sa hurno alang sa sayon nga preparasyon.