Classic Fresh Tomato Salsa

Kung nangita ka sa usa ka lab-as ug lami nga salsa, kini nga resipe usa ka maayo nga pagpili. Ang kombinasyon sa gisagol nga kamatis, sili, ug ahos naghimo alang sa klasiko nga presko nga salsa. Pag-alagad niini uban sa mga tacos, burritos, o ingon nga party dip uban sa tortilla roll-ups o tortilla chips. Kini usa ka maayo nga panimpla nga mag-alagad kauban sa mga sinugba nga isda o linuto nga isda, sinugba nga manok, mga steak, ug mga pork chops.

Ang salsa gihimo uban sa lab-as nga kamatis ug sili, ug kini maayo kaayo nga gigamit sa cilantro ug lime juice. Tan-awa ang mga tip ug mga kalainan alang sa pipila ka mga ideya sa pagdugang ug daghan pa.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 3 ka kutsarang tinadtad nga sibuyas (maayong pagkabuhat nga tinadtad)
• 2 ka gagmay nga cloves nga ahos (minced)
• 3 ka dako nga hinog nga kamatis (gipanitan, gikuha ang mga binhi, giputol)
• 2 chile peppers (init o kalumo)
• 2-3 ka kutsarang tinadtad nga cilantro
• 1 1 / 2-2 ka kutsara nga lime juice
• asin ug paminta, aron makatilaw

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Ibutang ang tinadtad nga sibuyas ug ahos sa usa ka agianan; ibubo 2 tasa nga nagabukal tubig sa ibabaw kanila unya ipaagas ang habwa hingpit. Isalikway ang tubig. Cool.
2. Pagsagol sa mga sibuyas ug ahos sa tinadtad nga mga kamatis, sili, cilantro, ug juice sa apog. Idugang ang asin ug bag-o nga itom nga pepper, aron makatilaw.
3. Pag-amping alang sa labing menos 2 ka oras sa pagsagol sa mga lami.
4. Pag-alagad ingon nga usa ka paglusot o usa ka panimpla sa mga pinggan sa Mehikano. Mahimo nga ma-refrigerated sulod sa 5 ngadto sa 7 ka adlaw.

* Paggamit sa mainit o humok nga chili peppers sa salsa. Ang mga lata sa Jalapeno, serrano, New Mexican, ug Anaheim maayo nga mga pagpili.

Mga Sugyot ug mga Pagbag-o

• Ang plum nga kamatis usa ka maayo kaayo nga pagpili alang sa salsa. Sila mas lig-on ug adunay gamay nga mga liso, ug mas sayon ​​kini nga dice.
• Kon dili ka usa ka fan sa cilantro, ayaw kini o dugangi ang preskong parsley.
• Alang sa sobrang texture ug kolor, idugang ang pipila ka mga kutsara nga nahumos ug gihugasan itom nga mga liso ug pipila ka kutsara sa linuto nga mga lugas sa mais.
• Alang sa usa ka gamay nga kalainan, sulayi kining peach salsa o kini nga tasty nga mais ug pepper salsa .

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	35
Total Fat	0 g
Tulas nga Tambok	0 g
Unsaturated Fat	0 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	43 mg
Carbohydrates	8 g
Pagkaon sa Fiber	1 g
Protein	2 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)