Kining punoan nga mga liso sa barbekyu hinay hinay nga giluto sulod sa pipila ka mga oras uban sa pipila ka lami nga mga sagol. Sulayi kini nga resipe sa sunod nga higayon nga adunay cookout. Dili lamang kini ang mga flavorful ug mga tawo nga makapahimuot, apan makaluwas kanimo sa panahon sa pag-andam sa uban nga mga bahin sa kalan-on.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 pound / 450 g ground beef (85-90% nga sandalan)
- 1 ka libra / 450 g nga bacon (tinadtad nga mga piraso sa pagpakaon)
- 1 ka dako nga sibuyas, maayong pagkabuhat nga tinadtad
- 1 medium nga jalapeno, binhi ug tinadtad nga maayo
- 1 clove nga ahos, minced
- 2 ka dako nga baboy nga baboy & mga liso
- Ang mahimo nga mantikilya nga mga liso - nahugasan
- 1 mahimo nga batong kidney - nahugasan
- 1 tasa / 240 mL ketchup
- 1/2 ka tasa / 120 mL root beer
- 1/4 tasa / 60 mL brown sugar
- 3 ka kutsara / 45 mL puti nga suka
- 2 teaspoons / 10 mL
- Kapilian:
- likido nga aso
- 1 teaspoon / 5 mL asin
Unsaon sa Paghimo Niini
Sa usa ka dako nga panakot, magluto ang mga bacon sa mga medium-high heat. Sa higayon nga linuto, ibalhin ug ibutang sa usa ka plato nga may linugos nga tualya. Kuhaa ang tanan apan 1 ka kutsara nga gibutang nga bacon fat gikan sa skillet. Pagdugang og tinadtad nga mga sibuyas ug magluto sa medium kainit sulod sa 3-4 ka minuto. Idugang ang ahos ug magluto alang sa usa ka dugang nga minuto. Niana, idugang ang yuta nga karne ug magluto sulod sa 6-7 ka minuto o hangtud nga ang karne maayo ang browned. Ang karne kinahanglan nga hapit buhaton, apan dili overdone.
Kini magpadayon sa pagluto sa hinay nga cooker. Hugasi ang bisan unsang tambok gikan sa karne. Idugang ang linuto nga bacon, ug ang karne nga may sibuyas nga sibuyas ug ahos sa pagpahumok sa cooker. Idugang ang tanang upat ka lata sa mga liso, diced jalapeno, asin, ug itom nga pepper. Sa usa ka medium nga panaksan, isagol ang ketchup, root beer, brown sugar, liquid smoke ug suka. Ibubo ang karne ug mga liso. Pagpalihok sa pipila ka mga higayon ug pagtabon hinay nga cooker. Magluto barbecue beans sa ubos nga kainit sulod sa 6 ka oras. Sa higayon nga lutoon, bukas nga paglabaw ug paghatag ug mga liso sa usa ka maayong pagpalihok. Ibutang aron mag-init ug mag-alagad uban sa imong paborito nga mga karne ug uban pang mga pinggan. Kini nga mga liso sa pagkatinuod punoan sa kasingkasing nga pagaalagaran sa ilang kaugalingon. Kung dili ka fan sa root beer, unya gamita ang imong paboritong cola.
Tipigi ang mga leftover beans sa usa ka lalom nga sudlanan sa refrigerator sulod sa 3 ka adlaw human sa unang pagpangandam. Mahimo usab kining tipigan sa freezer sulod sa 3 ka bulan.
Mahimo nimo kining mga liso sa usa ka adlaw o duha sa wala pa ug ibutang nga gisudlan sa refrigerator hangtud nga panahon na sa pag-alagad. Yano nga idugang ang mga liso pabalik ngadto sa hinay nga cooker ug ibutang sa ubos sulod sa 2-3 ka oras. Mahimo usab nimo ibalik kini sa ibabaw sa stove o hurno kon kulang ka sa panahon. Pagdugang og usa ka gamay nga tubig ngadto sa mga liso kon ang sarsa adunay daghan kaayong gatas. Mahitungod sa 1/4 nga tasa / 80 mL, kinahanglan buhaton ang lansis. Bisan pa, dugang pa kon gikinahanglan.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 757 |
| Total Fat | 36 g |
| Tulas nga Tambok | 12 g |
| Unsaturated Fat | 15 g |
| Cholesterol | 151 mg |
| Sodium | 1,599 mg |
| Carbohydrates | 48 g |
| Pagkaon sa Fiber | 8 g |
| Protein | 59 g |