Hinay nga Cooker nga Stew Beef Uban sa Mga Patatas nga Matam-is

Kini nga karne nga gisudlan sa mga kamote nga gipahinumduman sa matag-adlaw nga panimpla ug usa ka timaan sa kanela nga yuta. Kini usa ka maayo nga linugaw alang sa pagpangaon.

Mahimo nimo gamiton ang karne nga gimarkahan og "stewing beef" sa resipe o paggamit sa slan chuck, round, o sirloin, cubed. Ibutang ang mga karne sa kalaha nga gidak-on, o mga 1 / 2- to 1-inch.

Ang mga utanon sa niini nga stew naglakip sa usa ka dako nga kamote ug frozen nga mga gisantes o berde nga mga liso, apan ayaw pagbutang sa mga sinagol nga mga utanon o mais sa linaga.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 1/2 ka kilo nga gibaligyang stewing karne
• 3 ka kutsara ang tanan nga katuyoan nga harina
• 1/4 ka asin (kosher)
• 1/4 ka kutsarita nga itom nga paminta
• 1 ka dako nga sibuyas (o 2 ka medium, gilain ug giputol sa 1/4-pulgada nga mga hiwa)
• 1 ka kutsara nga utanon nga lana
• 2 medium nga kamote (o 1 kung dako kaayo)
• 1/2 nga tasa
• sapi stock (homemade, canned, o gikan sa bouillon o base)
• 1/4 ngadto 1/2 ka teaspoon nga kaningag
• 1/2 ngadto sa 1 tasa nga mga gisantes (frozen, or green beans, nalaya)
• asin sa pagtilaw
• itom nga paminta sa pagtilaw
• Mahimong gamiton: 1 ka kutsara nga harina (gisagol sa 2 ka kutsarang tubig)
• Garnish: presko nga tinadtad nga parsley o cilantro

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Guntinga ang stewing nga karne ngadto sa gidak-on nga gidak-on.
2. Diha sa usa ka panaksan o usa ka bag nga papel o bag nga sud-an sa pagkaon, ihulog ang karne nga gisudlan sa harina nga harina ug 1/4 ka kutsarita nga asin ug pepper.
3. Init ang lana sa utanon sa usa ka dako nga panit o saut sa pan sa medium-high heat. Idugang ang mga coated beef cubes ug sliced ​​sibuyas sa kalaha ug magluto, stirring, hangtud nga ang karne maayo nga browned.
4. Panit sa kamote ug putlon ngadto sa 1 ngadto sa 1 1/2-pulgada nga mga cubes. Kinahanglan nga adunay mga 2 1/2 ngadto sa 3 ka tasa nga mga cubes.

1. Ibutang ang tam-is nga patatas sa Crock Pot; dugangan ang karne ug sibuyas.
2. Pag-mix sa karne sa karne nga may kanela ug ibubo ang sinagol nga karne.
3. Tabuni ug magluto sa ubos nga 7 ngadto sa 9 ka oras, o hangtud nga ang karne malomo.
4. Tilawi ug i-adjust ang seasonings sa asin ug pepper, kung gikinahanglan.
5. Idugang ang mga gisantes o mga lunhaw nga liso sa panahon sa katapusan nga 15 ngadto sa 20 minutos.
6. Kung gusto nimo palig-onon ang stew, isagol ang harina ug tubig ug pagpalihok aron paghimo sa usa ka hapsay nga tinta. Idugang sa stew ug mobalik sa HIGH. Magluto alang sa mga 10 minutos na, o hangtud nga thickened.
7. Pag-alagad niini nga karneng baka uban sa mga biscuit o crusty nga tinapay .

Mga Sugyot ug mga Pagbag-o

• Dugangi ang 2 hiniwa nga mga carrot ngadto sa sinagol nga sinugba uban sa cubed sweet potato.
• Idugang ang 2 ka gusok nga celery, ginunting.
• Ibalik ang mga gisantes o mga lunhaw nga liso nga may frozen mixed nga mga utanon o frozen nga mga lugas sa mais.

Mahimo Ka Usab

Ang Stew nga Karne sa Adlaw sa Niyebe

Classic Slow Cooker Stew Beef

Crock Pot Pagkaulan nga Linuto nga Stew Beef

Gipalig-on nga Sukaranan sa Karne Alang sa Hinay nga Cooker

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	701
Total Fat	29 g
Tulas nga Tambok	9 g
Unsaturated Fat	14 g
Cholesterol	153 mg
Sodium	2,664 mg
Carbohydrates	51 g
Pagkaon sa Fiber	8 g
Protein	58 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)