Tinapay nga Machine

Kining tinapay nga makina nga tinapay sa Pranses gisagol ug gimasa sa makina diha sa siklo sa baligya, dayon nagluto sa crusty nga kahingpitan. Ang yawi sa panit mao ang init nga tubig sa ubos nga oven nga hurnohan, ug giluto kini sa mas taas nga temperatura sa unang 15 ka minuto.

Guntinga ang baguette sa usa ka gamay nga anggulo, dayon panahon ug oven-toast alang sa lamian nga homemade croutons . Kini nga tinapay machine nga French nga resipe nga tinapay naghimo sa 1 ka tinapay nga maanindot, lugus nga tinapay.

Kaugalingon nga Recipe
Tinapay nga French sa New Orleans

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 1/2 ka tasa nga tubig
• 1 ka kutsara nga lana sa utanon (o
• lana sa oliba )
• 2 ka kutsarang uga nga gatas
• 2 tasa nga harina (tanan nga katuyoan)
• 2 tasa nga harina sa pan
• 2 teaspoons asukar
• 2 teaspoons asin
• 2 teaspoons aktibo nga mamala nga lebadura
• 1 itlog nga puti nga adunay 1 ka kutsarang bugnaw nga tubig

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Idugang ang una nga 8 nga sangkap sa machine sa pan.
2. Gamita ang French nga tisa sa imong makina, apan kuhaa ang minasa sa dili pa magsugod ang cycle. O, gamita ang siklo sa minasa, pagpuspus aron makalusot ang hangin, mabanhaw pag-usab (45 minutos ngadto sa 1 oras), pagmasa pag-ayo, pagtaas pag-usab, pagporma sa mga tinapay.
3. Spray o lightly oil usa ka dako nga cookie sheet; isablig uban sa cornmeal.
4. Aron maporma ang mga tinapay: Pagbalhin sa minasa (kini mahimong humok) ngadto sa usa ka gamay nga floured board. Isablig sa usa ka gamay nga harina; pagputol sa minasa ngadto sa 2 nga bahin. Palain ang matag bahin ngadto sa usa ka rectangle nga mga 12 ngadto sa 15 ka pulgada ang gilapdon (pagdugang og dugang nga harina ingon nga gikinahanglan). Pagsugod sa taas nga katapusan, palihok; pinching seams well. Usba uban sa sunod nga roll.

1. Ibutang ang mga tinapay sa giandam nga sheet sa cookie; pagtabon sa limpyo nga tualya nga tualya ug ipataas ang laing oras.
2. Pag-preheat hudno sa 400 F. Ibutang ang usa ka plato sa pie sa ubos nga lamesa sa oven; idugang ang 1 ka pulgada nga tubig nga nagabukal sa pie plate. Paglutog tinapay sulod sa 15 ka minutos; ubos nga kainit sa 350 F. Magaluto alang sa laing 25 ka minutos.
3. Mga 5 ka minutos sa dili pa ang mga panihapon, isul- ob ang puti nga itlog ug ang tubig nga sagol.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	453
Total Fat	10 g
Tulas nga Tambok	2 g
Unsaturated Fat	6 g
Cholesterol	1 mg
Sodium	3,179 mg
Carbohydrates	64 g
Pagkaon sa Fiber	4 g
Protein	26 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)