Almond Rice Pilaf Recipe

Kining tasty nga pilaf nga pinggan adunay mga almendro.

Ang humay nga pilaf nagtumong sa humay nga giluto sa "pilaf nga pamaagi," diin ang wala nga minasa nga una nga gisudlan sa mantikilya, nga human niini ang init nga likido o stock idugang, ug dayon ang sudlanan gitabonan ug lutoon sa hurno hangtud sa tanan nga likido masuhop.

Tungod niana nga rason, gusto nimong sigurohon nga gamiton ang usa ka kaldero nga luwas alang sa stovetop ug sa hurno - lakip ang paglabaw.

Ang pagputol sa humay nagdala sa nutty, toasty flavors, ug kini usab naghimo sa indibidwal nga mga lugas sa bugas nga dili kaayo sticky, mao nga nakuha nimo ang nahuman nga humay nga kahayag ug gama.

Tan-awa usab: Unsaon sa Pagluto sa Rice

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 2 ka kutsara nga mantekilya
• 1 tasa nga tag-as nga lugas nga puti nga bugas
• 2 ka kutsara nga sibuyas, maayong pagkasudlan
• ½ tasang pinisi ang almendras
• 1½ ka tasang manok o sabaw
• 1 bay dahon
• Hilaw nga asin, aron makatilaw
• 2 ka kutsara nga tinadtad nga parsley sa Italya

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Preheat oven ngadto sa 350 ° F.
2. Pag-init sa usa ka bug-at nga panaksan sa kainit sa kainit, unya dugangi ang mantikilya. Sa kasamtangan, sa usa ka gamay nga saucepan, dad-a ang stock o sabaw sa usa ka hubag.
3. Sa diha nga ang mantikilya mobu-bu, idugang ang dughan nga sibuyas ug mga almendras ug sauté hangtud nga ang sibuyas gamay nga translucent mga 2-3 ka minuto.
4. Idugang ang hilaw nga bugason ug sauté, kanunay nga pagpalihok, sulod sa usa ka minuto, o hangtud nga ang kan-on hingpit nga sinapawan sa natunaw nga mantikilya.

1. Idugang ang mainit nga stock o sabaw, dad-a kini balik sa usa ka hubag, dayon idugang ang dahon sa bay. Tabuni ug ibutang ang tibuok pot sa oven.
   Sugyot: Susiha ang panimpla sa pagluto nga likido ug himoa ang bisan unsang gikinahanglan nga mga kausaban sa dili pa ang panaksan moadto sa oven.
2. Magluto sa humay sa hurno sulod sa 18 minutos o hangtud nga masuhop ang tanan nga likido. Kung human sa 18 minutos adunay likido pa sa kolon o ang humay humay pa, ibalik ug ibalik ang kaldero ngadto sa hurno sulod sa 2 ngadto sa 4 ka minuto.
3. Kuhaa ang kaldero gikan sa hudno ug hinay-hinay nga galingon ang humay gamit ang usa ka kahoy nga kakha. Kuhaa ang dahon sa bay ug isalikway. Dayon pagbutang og tualya nga papel sa tumoy sa kaldero, ilisan ang taklob ug himoa nga ang bugas magbarug sa 10 ka minutos. Gidibuho uban sa tinadtad nga parsley ug nagserbisyo dayon.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	341
Total Fat	15 g
Tulas nga Tambok	4 g
Unsaturated Fat	8 g
Cholesterol	15 mg
Sodium	350 mg
Carbohydrates	43 g
Pagkaon sa Fiber	3 g
Protein	8 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)