Sesame Baked Tofu Recipe

Ang linuto nga tofu yano nga himoon ug himsog, ug kini magamit sa daghan kaayong matang sa mga pinggan. Himoa kini nga lutoon nga tofu nga resipe ug i-serve kini sa steamed veggies ug kan-on, o ibalik kini ngadto sa giluto nga tofu sandwich nga gisul-uban sa mga utanon ug gikatap, ibutang kini sa usa ka salad, o kan-on lang kini.

Kini nga resipe nagtawag alang sa Intsik nga estilo nga extra-firm nga tofu, nga mao ang matang sa tofu nga imong makita ang tubig nga puno sa refrigerated nga seksyon sa grocery store. Ang silken tofu, ang matang nga kasagarang moabut sa mga kahon nga 12.3 ounce ug mahimong tipigan sa estante o sa fridge, dili magtrabaho alang niini nga resipe. Naglibog? Magbasa pa bahin sa nagkalainlain nga matang sa tofu .

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 ka kilo nga tofu (estilo sa teyp nga extra-firm,
• gipugos )
• 1/2 tasa nga soy sauce (pagkunhod-sodium)
• 3 ka kutsara nga lana sa lana (ngitngit, nga sagad gitawag nga toasted lana sa lana)
• 1 ka kutsarang ahos (minced)
• 1 teaspoon nga ginger (lab-as, minced)
• 2 ka kutsara nga asukal (puti o, alternatibo, agave nectar o maple syrup)
• 1/4 ka tasa nga liso sa liso

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Guntinga ang naputol nga tofu nga pahigot ngadto sa napulog unom ka piraso (matag usa mahimong mga 1/4-pulgada ang gibag-on), dayon ibutang ang gilay-on sa tunga-tunga aron ikaw adunay mga 32 (2-pulgada) nga mga kuwadrado. Paggahin.
2. Sa usa ka gamay nga panaksan, isagol ang soy sauce, lana sa lana, ahos, ginger, asukal, ug mga liso sa sesame, pagpalihok hangtud maayo ang pagkasagol.
3. Ibubo ang usa ka gamay nga kantidad niini nga pagkasagol ngadto sa usa ka pinggan nga casserole o pan nga sinugba. Ibutang ang tanan nga mga kwadro sa tofu sa pinggan sa usa ka layer, unya ibubo ang nahabilin nga marinade sa tofu. Ibutang ang kalaha sa refrigerator ug tugoti ang tofu sa pag-marinate sulod sa 4 ka oras o sa tibuok gabii, pag-flipping sa tofu kausa o kaduha aron masiguro nga kini parehas nga marinates.

1. Init ang hurno sa 400 F. Mahumot nga lana sa usa ka cookie sheet o baking pan ug, gamit ang usa ka spatula, ibalhin ang marinated tofu ngadto sa kalaha, ipal-ot ang mga piraso aron dili kini makahikap.
2. Magaluto sulod sa 30 ngadto sa 40 ka minutos, paglabay sa katunga nga paagi, o hangtud ang tofu makaabot sa gitinguha nga pagkahan-ay. (Kon mas dugay nimo nga pagluto ang tofu, mas lig-on, mas dasok, mas mubo, ug mahagdlot kini; kon gamay nga lutoon mo kini, mas hinay kini.)
3. Hatagi ang tofu aron makalugnaw sulod sa usa ka minuto o duha sa pan sa dili pa mag-alagad. Pag-alagad sa init o katugnaw.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	289
Total Fat	22 g
Tulas nga Tambok	3 g
Unsaturated Fat	7 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	1,906 mg
Carbohydrates	10 g
Pagkaon sa Fiber	3 g
Protein	18 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)