Ang Basic Crock Pot Stew Beef

Ang crock pot naghimo sa adlaw-adlaw nga pagkaon nga usa ka hangin aron sa pag-andam ug pagluto, ug kini nga batakang karne nga karne usa ka maayong panig-ingnan. Ang tanan nga imong buhaton mao ang pagsagol sa tanan sa crock pot ug pagpadayon sa pagsugod nga buton; ang hinay nga cooker makapahulay!

Ayaw pagbag-o ang resipe nga nahiangay sa imong gusto. Idugang ang usa ka dunay dughan nga rutabaga o turnip uban sa mga patatas. O dugangi ang pipila ka bag-o o frozen nga mga lunhaw nga liso sa mga usa ka oras sa wala pa ang stew andam na alang sa dugang nga kolor ug palami.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 2 ka libra nga karne sa karne sa stew sa 1-pulgada nga cubes
• 3 carrots
• 3 patatas (medium, mga 1 ka libra)
• 3 sibuyas (medium)
• 1/4 tasa nga sliced ​​celery
• 1 tasa
• karne sa baka
• 1 teaspoon nga sarsa sa Worcestershire
• 1 clove
• ahos, minced
• 1 bay dahon
• 1/2 ka sili nga pepper
• 1 teaspoon nga paprika
• Hilaw nga asin, aron makatilaw

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Guntinga ang karne ngadto sa 1 ka pulgada nga cubes.
2. Panit ang mga karot ug ihiwa kini ngadto sa 1/2 ka pulgada nga mga round.
3. Panit ang mga patatas ug guntinga kini sa 1 ka pulgada nga cubes.
4. Panit ang mga sibuyas ug putla kini nga mga kwarto.
5. Pagsagol sa karne ug mga utanon sa hinay nga cooker .
6. Sa usa ka panaksan, isagol ang stock sa karne, Worcestershire sauce, ahos, dahon sa bay, pepper, ug paprika. Tilawi ug dugangi ang asin, kon gikinahanglan. Ibubo ang sinagol sa karne ug mga utanon.

1. Tabuni ug magluto sa ubos sulod sa 8 ngadto sa 10 ka oras o taas sa mga 4 ngadto sa 5 ka oras.

Mga tip

Ang stew nga karne nga baka wala magkinahanglan og bisan unsang pre-cooking. Bisan pa, ang pagsunog sa karne makahatag sa dugang nga lami, panit, ug kolor. Kung adunay oras, pag-init sa mga 2 ka kutsara sa lana sa utanon sa usa ka kalan-on sa taas nga kainit ug ihawa ang karne. Human nga mapalibutan ang karne, ibalhin kini ngadto sa crock pot uban sa nahibilin nga mga utanon ug deglaze ang skillet sa stock sa karne. Giputol ang mga piraso sa panit sa ilawom sa kaldero ug unya ibubo ang mga sulod sa karne ug mga utanon. Idugang ang nabilin nga mga sangkap ug magluto sa ubos o hataas nga dapit sumala sa gitumong.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	482
Total Fat	16 g
Tulas nga Tambok	6 g
Unsaturated Fat	7 g
Cholesterol	135 mg
Sodium	293 mg
Carbohydrates	35 g
Pagkaon sa Fiber	5 g
Protein	49 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)