Kini usa ka rich cream cheese pound cake, nga giluto sa usa ka Bundt cake pan o tube cake pan.
Giapil nako ang duha ka posible nga glazes - cream cheese glaze ug vanilla glaze - apan ayaw paggamit og laing icing o abug ang cake nga adunay powdered sugar sa baylo. Ang pound nga cake mahimong maanindot sa presko nga strawberry o sarsa nga blueberry o sa sarsa nga lemon dessert .
Alang sa usa ka butang nga usa ka gamay nga kalainan, gamit ang mga hiwa aron mahimo kining pound cake nga French toast . Kini kahibulongan!
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 tasa mantikilya (temperatura sa lawak)
- Paghuman sa 1/2 nga tasa
- 3 ka tasang granulated asukar
- 1 8-onsa pakete cream cheese (temperatura sa lawak )
- 3 ka tasa nga harina sa tanan nga katuyoan (pag-ayam sa dili pa pagsukod, mga 13 1/2 osa)
- 6 ka dako nga itlog (temperatura sa lawak)
- 1 ka kutsara nga vanilla extract
- Alang sa Cream Cheese Glaze:
- 1/2 nga tasa nga sugar sa confectioners
- 4 ka onsa nga cream cheese (mahumok)
- 1/2 teaspoon vanilla extract
- 3 ka kutsarang gatas (o juice)
- Alang sa Vanilla Glaze:
- 4 ka kutsara nga mantikilya (gihumok)
- 2 tasa nga powdered sugar
- 2 ngadto sa 4 ka kutsarang gatas (o init nga tubig)
Unsaon sa Paghimo Niini
Init ang hurno sa 325 F.
Pagdala og grease ug harina nga usa ka 10-inch nga usa ka piraso nga tube cake pan o Bundt cake pan.
Sa usa ka dako nga panaksan sa pag-mix nga adunay electric mixer, gibunalan ang mantekilya ug mub-an hangtud nga mag-cream.
Uban sa electric mixer sa medium speed, hinay-hinay nga gibunalan sa granulated asukar. Magpadayon sa pagpitik sa mga 5 minutos, o hangtud sa kahayag ug pagkalot.
Pag-beat sa 8 ka onsa nga keso sa cream hangtud nga maayo ang pagkasagol.
Pukpok sa mga itlog, us aka usa ka higayon, nga maayo ang pagkahuman sa matag dugang.
Idugang ang harina ug 1 ka kutsarita nga banilya; Gipusgay lang hangtud nga maayo ang pagkasagol.
Kutsara ang batter ngadto sa giandam nga 10-inch tube pan o Bundt cake pan.
Magaluto sa preheated 325 F hurno sulod sa 1 ka oras ug 15 minutos ngadto sa 1 oras ug 25 minutos, o hangtud nga ang usa ka kahoy nga pick mogawas nga limpyo kon ibutang sa center.
Himoa nga cool sa pan alang sa 10 minutos, unya baliha ang cake sa usa ka rak aron bug-os nga bugnaw.
Sa pag-glaze sa cake, pagbutang sa talo nga papel o pergamino ubos sa gulong.
Cream Cream Cheese
Sa usa ka medium nga panaksan nga may electric mixer sa medium speed, gibunalan ang 1/2 nga tasa sa powdered sugar uban sa 4 ka onsa nga cream cheese hangtud nga maayo ang blended. Pagmasa sa 1/2 ka teaspoon sa banilya ug mga 3 ka kutsara nga gatas o juice, o igo aron makahimo sa usa ka nipis nga icing nga mahimong ibubo sa cooled cake.
Ang Plain Vanilla Glaze
Sa usa ka medium nga panaksan nga may electric mixer sa medium speed, gibunalan ang 1/4 nga tasa sa mahumok nga mantekilya nga adunay 2 ka tasa nga powdered sugar. Pagmasa sa 1 ka teaspoon sa banilya ug dayon gibunalan sa 2 ngadto sa 4 ka kutsarang gatas o init nga tubig, o igo aron makagisi ang icing.
* Aron makuha dayon ang mga itlog ngadto sa temperatura sa lawak, ibutang kini sa usa ka panaksan nga init nga tubig sa gripo ug pasagdi kini nga mga 5 minutos.
Mahimo Ka Usab
Classic Two Egg Vanilla Pound Cake
Lemon Pound Cake nga adunay Lemon Glaze
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 607 |
| Total Fat | 33 g |
| Tulas nga Tambok | 17 g |
| Unsaturated Fat | 11 g |
| Cholesterol | 118 mg |
| Sodium | 429 mg |
| Carbohydrates | 75 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 5 g |