Ang sobra nga masahon nga patatas dili kaayo maayo kon imo lang ipainit pag-usab kini ug moalagad kanila sama sa. Kinahanglan nimong idugang ang usa ka butang ngadto kanila aron kini makakaon. Ang patato patties usa ka maayong paagi sa paggamit niini nga sangkap aron sa paghimo sa lain nga resipe nga lami, mainit, ug lamian. Kining sayon nga resipe gihigugma sa tanan.
Paggamit sa limpyo nga patatas nga patatas gikan sa panihapon sa Thanksgiving aron sa paghimo niini nga mga lami, malulutong patatas nga patties. Ang Crispy Potato Patties usa ka classic nga pinggan, nga hingpit nga mag-alagad sa tanan gikan sa meatloaf ngadto sa sinangag nga manok. O mahimo nimo kini alagaron ingon nga usa ka appetizer.
Mahimo usab nimo nga himoong patatas ilabi na ang resipe. Sulayi ang paggamit sa uga nga patatas nga patatas; Sila usa ka kalidad nga produkto ug naghimo sa tinuod nga maayo nga mashed nga patatas. Sunda ang mga panudlo nga maayo ang mga panudlo. Ug hinumdumi nga pabugnawan ang mga patatas sa hingpit sa dili ka magsugod niini nga resipe.
Mahimo nimong gamiton ang ubang matang sa keso sa kini nga resipe: ang grated Cheddar, Swiss, Muenster, o Havarti maayo. O sulayan ang pagpangaon kanila nga adunay mga uga nga mga utanon, gikan sa thyme ngadto sa marjoram ngadto sa basil. Alang sa dugang nga sustansya, mahimo ka makalusot sa pipila ka masahi nga cauliflower o sa pipila ka pino nga ginunting nga mga carrot.
Mahimo nimo kini nga mainit nga patties sa usa ka 250 F oven sulod sa mga 20 ngadto sa 30 minutos sa dili pa mag-alagad kung gusto nimo. Sila magpabilin nga luag sa gawas ug malumo sa sulod.
Pag-alagad niining gamay nga patties nga adunay meatloaf , sinugba nga manok, o sinugba nga steak. Ganahan kong moalagad kanila sa ketchup o sa usa ka sarsa nga gihimo pinaagi sa pagsagol sa mustard ug mayonnaise o sour cream. Ang tanan nahigugma kanila, lakip ang gagmay nga mga bata.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 ka copa nga mashed patatas (cooled)
- 1 itlog (gikulata)
- 1 sibuyas (tinadtad)
- 1/4 nga harina sa tasa
- 1/2 tasa Palami sa keso (grated)
- 1/4 ka asin nga asin
- 1/8 ka kutsara nga pepper (puti)
- 2 ka kutsara nga lana sa oliba
- 2 ka kutsara nga mantikilya
Unsaon sa Paghimo Niini
- Paghiusa sa mga mashed nga patatas, sinagol nga itlog ug sibuyas sa usa ka medium nga panaksan. Idugang ang harina, keso, asin, ug pepper ug maayo ang pagpalihok sa kahoy nga kutsara.
- Sa usa ka dakong nonstick skillet sa kainit nga kainit, ipainit ang lana sa oliba ug mantikilya hangtud nga ang mantikilya matunaw ug ang sinagol magsugod sa pag-ulbo.
- Ibutang ang mga 1/4 nga kopa sa patatas nga gisagol sa frying pan, patting kini ngadto sa 3-pulgada nga mga lingin nga mga 1/2-pulgada ang gibag-on. Magluto sa patatas nga patties hangtud nga ang ubos mao ang browned ug kagumkom, nga mokabat mga 3 ngadto sa 4 ka minuto.
- Maayo nga ibalik ang matag patty sa usa ka spatula ug magluto sa ikaduha nga kilid hangtud nga kini brown ug mabangis, mga 3 ngadto sa 4 minutos. Kuhaa ang patties gikan sa kaldero ug pag-usik sa makadiyut sa mga tualya sa papel Pag-andam sa mga patties diha-diha dayon uban sa ketchup o salsa o bisan unsang laing sarsa nga gusto nimo.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 233 |
| Total Fat | 14 g |
| Tulas nga Tambok | 5 g |
| Unsaturated Fat | 6 g |
| Cholesterol | 51 mg |
| Sodium | 385 mg |
| Carbohydrates | 22 g |
| Pagkaon sa Fiber | 3 g |
| Protein | 6 g |