Ang Rich Amaretto Pound Cake

Kini nga cake sa amaretto adunahan ug matugtanon. Uban sa usa ka libra nga cake nga sama sa teyp, kining nindot nga panam-is nga haplas sa almond extract ug amaretto sa duha ka cake ug sa glaze.

Mahimo nimo kining lutoon sa usa ka Bundt cake pan o tube cake pan kon gusto nimo. Pag-alagad sa gagmay nga mga hiwa nga adunay mga berry o hiniwa nga bunga nga imong gipili.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 tasa (8 ounces) unsalted butter, humok
• 8 ounces
• cream cheese , temperatura sa lawak
• 3 ka copa nga asukar, gibahin
• 6 ka dako nga itlog
• 1 1/2 ka kutsarang almond extract
• 4 ka tasang tanan nga harina
• 2 teaspoons
• linuto sa kalaha nga powder
• 1/2 ka asin nga asin
• 3/4 nga gatas sa tasa
• 1 tasa
• amaretto , gibahin

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Pag-preheat sa hurno sa 325 F. Grasa ug harina nga usa ka 12-tasa Bundt cake pan o tube cake pan.
2. Sa usa ka dako nga panaksan sa pag-mix uban sa electric mixer, butter butter, ug cream cheese nga adunay 2 2/3 nga mga kopa sa asukar hangtud nga ang kahayag ug fluffy.
3. Pukpok sa mga itlog, us aka usa ka higayon, nga maayo ang pagkahuman sa matag dugang. Pukpok sa almond extract.
4. Pakursa ang harina, baking powder, ug asin. Gabunon ang gatas nga adunay 1/4 nga tasa sa amaretto liqueur.
5. Idugang ang uga nga sinagol ngadto sa sinagol nga sinagol sa tulo ka mga pagdugang, alternating sa gatas nga sagol ug tapuson ang uga nga mga sangkap. Huksa ang batter hangtud nga hapsay ug maayo ang sagol.

1. Ibubo ang batter ngadto sa giandam nga kaldero. Magaluto alang sa usa ka oras, o hangtud nga ang usa ka toothpick o cake tester mogawas nga limpyo kon ibutang sa center.
2. Samtang, isagol ang nahabilin nga 3/4 nga tasa sa amaretto nga adunay 1/3 nga tasa nga asukal sa usa ka sakto. Magluto sa kainit nga kainit, pagpalihok hangtud matunaw ang asukar.
3. Kuhaa gikan sa init ug himoa nga cool. Kuhaa sa usa ka gulong ug pabugnaw sa kalaha sulod sa 15 minutos.

Para sa Tube Cake Pan:

1. Uban sa usa ka metal o kahoy nga skewer o toothpick, prick cake sa tanan.
2. Hinay-hinay nga kutsara ang katunga sa amaretto ug asukal nga sagol sa cake.
3. Himoa nga ang cake mobarug alang sa 10 minutos; pagkalot sa mga kilid ug ibalhin sa usa ka gulong o dako nga plato.
4. Guntinga ang ubos sa tanan ug hinay-hinay nga kutsara ang nahibiling sinagol nga amaretto sa cake. Balik ngadto sa usa ka plato nga nag-alagad ug himoa nga bug-os ang cake.

Alang sa Bundt Cake Pan:

1. Uban sa usa ka metal o kahoy nga skewer o toothpick, prick cake sa tanan sa ibabaw sa diha pa sa pan. Hinay-hinay nga kutsara ang katunga sa amaretto ug asukal nga sagol sa cake.
2. Himoa nga ang cake mobarug alang sa 10 minutos; ibalhin ngadto sa usa ka cake plate. Prick sa ibabaw sa tanan ug sa hinay-hinay drizzle sa nabilin nga amaretto sinagol sa ibabaw sa cake.