Bahin sa Steak

Usa sa labing sayon ​​nga mga butang nga magluto, apan ang pinakalisud sa paghingpit, ang usa ka dakung steak nagkinahanglan sa kahibalo sa pagtibhang ug mga grado, mga panakot, mga pamaagi sa pagluto, ug unsaon pagpalambo niini aron mapahimuslan kini. Kini nga mga kahinguhaan nagbutyag sa tanan nga mga sekreto ug naghatag og walay kinutuban nga mga ideya alang sa mga lami ug mga pamaagi alang sa paghimo nianang hingpit nga steak.

• 01 sa 11

  Mga Grade ug mga Kusina sa Steak

  Daghang pagtibhang ug gitawag nga steak ug samtang ang uban moguba sa bangko, adunay mga paagi aron makuha ang labing maayo nga steak nga mohaum sa bisan unsa nga badyet. Ang gikinahanglan sa tanan nga mga steak mao ang usa ka dato nga lami nga lami ug ang abilidad nga mahimong hingpit uban ang husto nga pagpangandam

• 02 sa 11

  Steak Glossary

  Sa dili pa makig-istorya sa mangingihaw (nga usa ka kinahanglanon) isul-ob ang mga ngalan sa steak ug pilia ang hingpit nga pagputol alang sa husto nga pagkaon. Dinhi imong mahibal-an kung unsa ang gikinahanglan nga usa ka marinade ug diin ang usa wala. Samtang ang uban nga mga steaks mahimo sa bug-os nga panaw ngadto sa maayo nga gibuhat, ang uban dili paspas nga medium nga talagsaon. Susiha kung hain kini.

• 03 sa 11

  Ang Pagpanghagdaw nga Steak sa Lakang

  Ang sekreto sa hingpit nga steak mao ang paghatag pagtagad ug timing. Ang problema mao nga ang nagkalainlain nga pamaagi ug nagkalainlain nga mga grills makapahimo niini nga mahagiton. Nagkinahanglan kini og praktis ug kini nga batakang mga lakang aron makuha ang steak nga lutoon sama sa imong gusto, parehas ug hingpit.

• 04 sa 11

  Steak Doneness

  Ang pagkuha sa usa ka steak nga nahimo ngadto sa kahingpitan nagkinahanglan og praktis ug kasinatian, apan kini nga panudlo makatabang kanimo nga makaabot sa eksaktong punto nga imong gusto uban sa steak. Ang una nga lansis mao ang pagkasayod kung giunsa nimo gusto ang steak, ug kung unsaon nga makuha kini didto nga walay pagputol niini aron makita.

• 05 sa 11

  Flat nga mga Steak

  Kini nga mga steak dili ingon ka malumo sama sa kadaghanan, apan kini puno sa palami nga naghimo kanila nga hingpit alang sa daghang mga pinggan. Ang sekreto mao ang pagsugod uban sa usa ka dako nga marinade ug unya gisugba kini ngadto sa pagkahingpit. Kini ang mga steak nga labing maayo nga lutoon nga dili lamang sa talagsaon nga medium, apan uban sa husto nga pag-atiman, mahimo kini nga buhaton sa bisan unsang paagi nga imong gusto.

• 06 sa 11

  Mga Lamiang Steak ug mga Seasoning

  Nahibal-an kung kanus-a mag-marinate ug kanus-a dili, o kanus-a sa panahon ug uban pa, mao ang katunga sa panagsangka sa pagkuha sa usa ka dakung steak sa pagtilaw. Ang uban nga mga tawo moingon nga ang hingpit nga steak wala magkinahanglan og dugang nga mga lami, apan bisan kon kini usa lamang ka asin (ug ang tukmang matang sa asin), ang tanan nga mga steak kinahanglan gamay nga tabang.

• 07 sa 11

  Mga Best Recipe sa Steak

  Oo, adunay mga resipe sa steak ug kining 10 mao ang labing maayo nga akong nahibal-an. Sunda sila sa eksakto, o gamita kini alang sa inspirasyon. Bisan asa, kini ang mga resipe nga magsugod. Mosaad ako nga imong higugmaon ang mga resulta.

• 08 sa 11

  Ang Best Steak Topper Recipes

  Tungod lang nga ang steak nga gisugba sa kahingpitan wala nagpasabut nga ang trabaho nahuman. Kining mga steak toppers ug butters mao ang hingpit nga pagdayeg sa prime grade rib steak o usa ka choice grade chuck steak. Ibutang kini ngadto sa usa ka steak nga tul-id sa kalayo, mainit nga piping, ug tugoti ang mga lami nga magkasagol.

• 09 sa 11

  Ang Hingpit nga Restaurant Steak

  Adunay labaw pa sa usa ka dakung restaurant steak kay sa usa ka grill ug usa ka tipak nga karne. Ang husto nga pagputol, ang hustong lami, ug ang usa ka nagadilaab nga mainit nga igsusug nga puthaw nga lut-od, oo nga lut-od, mao ang mga sagol sa luyo sa tanan nga mga sekreto sa steak sa restawran . O, ug usa ka patik sa mantequilla sa mga tumoy makatabang usab.

• 10 sa 11

  Chuck Steak

  Ang problema sa usa ka dakung steak mahimong dako nga bili niini. Maayo na lang, ang chuck steak puno sa palami ug kon kini giandam ug sinugba nga husto kini mahimong hapit sama sa labing mahal nga steak sa karne counter.

• 11 sa 11

  Ang Tri-Tip sa Karne

  Dugay nga usa sa pinakamaayo nga gitago nga mga sekreto sa tindahan sa karne, ang karne nga tipik sa karne mao ang lami ug makahibulong kaayo. Kini nga pagpalit mahimong mapalit ingon nga usa ka sinugba o usa ka steak, hinay nga linuto nga adunay aso o sinugba nga init ug kusog. Nahimo ang husto, kini usa ka sekreto nga bililhon nga nahibal-an.