Gikan sa pasta ug mga utanon ngadto sa manok ug seafood, ania ang usa ka koleksyon sa akong paborito nga mga resipe sa Italy-ang tanan uban ang usa ka bag-ong lubag. Enjoy!
01 sa 09
Pasta uban sa Meat Sauce (Bolognese)Pasta uban sa Meat Sauce. Getty Kini nga kinasingkasing nga sarsa sa karne, nga gihimo uban sa yuta nga karne ug karneng baboy, mahimong maanindot nga giparis sa rigatoni o tagliatelle (ribbon pasta nga mas gamay kay sa fettuccine), apan maayo usab kini sa nagkalainlaing mga porma sa pasta nga nag-ilog sa lami nga sarsa, sama sa kabhang o farfalle.
02 sa 09
Spinach Stuffed ShellsSpinach Stuffed Shells. Getty Ania ang usa ka sayon nga kapilian sa panihapon alang sa usa ka busy nga semana sa semana. Mahimo nimo nga maandam ang mga kabhang sa unahan, ug dayon usa ka panihapon nga mahimong andam sa usa ka bugto. Kini nga pinggan nagtanyag og pagpuno sa keso sa ricotta ug tinadtad nga spinach, apan mahimo usab nimo gamiton ang tinadtad nga broccoli.
03 sa 09
Ang ahos nga Lemon Shrimp sa PastaAng ahos nga Lemon Shrimp sa Pasta. © Kathy Kingsley Ang kini nga garlicky shrimp recipe yano, lamian ug dali ra nga himoon nga dali kini mahimong usa sa imong mga plato. Ang katahum sa niini nga pinggan mao nga kini mahimong maalagaran sa daghan nga mga paagi: nga gilabay uban sa pasta ingon nga kini dinhi, o sa ibabaw sa bugas, couscous, o yano nga adunay usa ka kilid sa lugom nga tinapay nga buttered tinapay. Bisan unsa nga ako nag-alagad sa niini nga pinggan, kini kanunay nga naigo!
04 sa 09
Madali nga Chicken Parmesan BakeKining talagsaon nga manok nga Parmesan wala magkinahanglan og pan nga walay tinapay, walay pagprito, ug nagkinahanglan lang og pipila ka minutos aron magkahiusa. Tungod kay walay fried coating sa niini nga manok Parmesan resipe kini labi ka ubos sa kaloriya ug tambok. Ang crouton crust nagsilbi nga dobleng katungdanan pinaagi sa paghumol diha sa sarsa ug mga manok nga juices, ingon man paghimo sa usa ka hugasan, cheesy topping.
05 sa 09
Ang Braised Veal ShanksAng Braised Veal Shanks. Getty Ang Meaty veal shanks mao ang pagtunaw sa hilum nga lut-od sa dihang hinay-hinay nga gisi ang bino ug mga utanon. Dugang pa nga ang matag usa kanila naghupot sa usa ka delectable nugget sa utok sa bukog nga bukog. Pag-alagad sa mga shanks sa buttered egg noodles o fettuccine ug siguroha nga maglakip sa gamay nga kutsara sa pag-scoop sa utok sa utok. Kini nga pinggan gitawag nga Osso Buco sa Italy, nga nagpasabot nga hollow bone.
06 sa 09
Talong ParmesanDaghang mga tawo ang nagreklamo nga ang talong sa ilang parmigiana nga talong nahimo nga soggy ug lana nga matumog. Kini nga resipe makasulbad sa problema pinaagi sa pag-salting sa talong una pa sa paglabay sa tubig ug ibilin ang talong nga crisper.
07 sa 09
Dali nga Lemon Chicken (Picatta)Chicken Picatta. Getty Images Ang bag-o, limpyo nga lami sa Lemon Chicken maayo nga gisilbi sa tibuok tuig. Ang Lemon usa ka dako alang sa manok ingon nga kini alang sa mga isda sama sa imong makita sa niini nga resipe. Ang lemon nagsidlak ug nagpasiugda sa laing mga lami sa niini nga pinggan ingon man.
Ang pinakamaayo nga parte niini nga resipe sa Lemon Chicken mao nga andam na kini sulod sa 30 minutos, ug mahimo usab kini doble aron makakaon.
08 sa 09
Ang Pinakabag-o nga Meat LasagnaPhoto (c) John Mitzewich mao ang pinakadako nga resipe sa lasagna, apan sa dobleng pagpuno sa karne ug keso ingon nga kadaghanan sa mga resipe, kini nga lasagna mao gayud ang katapusan!
Sa higayon nga ang imong sarsa gihimo, ug ang imong lasagna noodles maluto, ang pagbutang niining bantog nga Italyano nga Amerikano nga casserole nga magkauban dili gayud lisud. Kini usa ka hingpit nga pagpili alang sa pagpakaon sa dagkong mga grupo.
09 sa 09
Pasta uban sa Red Clam Sauce RecipeLitrato © John Mitzewich Ang spaghetti, linguine, o fettuccini - pasta nga adunay red clam sauce mao ang classic dish sa mga restawran nga Italian-American gikan sa baybayon ngadto sa baybayon. Ang pasta nga adunay red clam sauce usa ka sayon nga resipe nga mahimo sa balay, mao nga dili kinahanglan nga mogawas aron malingaw niining lamian nga pasta sa dagat.